星级酒店前台实操考核表酒店管理.docxVIP

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  • 2021-01-06 发布于山东
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前台考试项目说明 1、业务笔试(满分 100 分) 2、实际演练 (满分 100 分) A 、办理入住登记( 30 分) B、办理结账手续( 25 ) C、电话预订( 15 ) D 、为客人换房( 15 ) E、为客人续住( 15 ) F、引领客人到房间 ( 15 ) 考试过程中包含指路等公共知识的提问 ,入住、结账为必考题 附:实操考试项目和评分标准: 满分 100 分,其中必考办理入住( 30 分)、结账( 25 分),再从其它程序中随机抽取三个,每 个流程分别为 15 分。 一、散客入住评分标准:(共 30 分) 项目 完成情 况 1、仪容仪表(工服、工牌、发型、淡妆上岗) 2、起立,主动微笑问候( 5 米微笑、 3 米问候),递送欢迎茶 (本条 2 分) 3、确认客人是否有预订 4、有预订客人确认预订 / 无预订客人推荐房型 5、无预订客人确认是否有当天房间 / 有预订客人确认是否是 VC 房间 6、确认房价 7、请客人出示本人有效证件,确定入住人数与证件是否一致 8、双手接物 9、核对证件有效性(核对是否是本人有效证件) 10 、核对无误后 PSB 系统中扫描证件 、归还客人证件(正面朝客人) 、确认客人入住天数 、按天数收取客人押金(押金金额) 、询问客人付款方式(现金或者刷卡) 、现金客人为其提供押金单 / 刷卡客人 POS 单签字后将持卡人联给客人 (验钞、

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