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{生产管理知识}农作 物生产技术讲义 01～02 课时 【课题】结论 【教学目标】 1.知识目标：了解农作物概念，掌握农作物分类体系。 2.能力目标：学会区分粮食作物与经济作物，明确农作物生产的特点和意义。 【教学重点】农作物概念与分类 【教学难点】农作物分类体系 【教学方法】讲授与自学相结合，预习和练习相结合，归纳要点，掌握细节。 【课程导入】介绍课程特点，推介学习方法。 【教学内容】 任务 1 ：农作物 （一）农作物的概念 1.狭义概念：指具有经济价值被人们种植在大田中的植物，即农田作物，也叫大田农作 物，俗称“庄稼” 2.广义概念：指凡是具有经济价值而被人们栽培的植物。 (二)农作物的分类 1.按农作物的用途和植物学系统相结合的方法分为四大类： （1）粮食作物：包括禾谷类作物、豆类作物和薯类作物等3 个类别。 （2）经济作物：包括纤维作物、油料作物、糖料作物、嗜好性作物和其它作物。 （3）饲料和绿肥作物：包括豆科绿肥作物，禾本科饲料及绿肥作物，水生型饲料及绿 肥作物。 （4）药用作物。 2.按农作物生长环境和栽培条件分类： （1）根据温度条件分为喜温作物和喜凉作物。 （2）根据