法立德连锁店营运手册.pdfVIP

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2021-01-08 发布于中国
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法立德连锁店营运手册.pdf

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法立德清真食品连锁店营运手册 1 第一章公司简介……………………………………………………4 一、公司简介……………………………………………………4 二、组织架构……………………………………………………5 三、营运部各岗位职责…………………………………………6 第二章人事制度……………………………………………………19 第三章财务制度……………………………………………………22 第四章门店管理制度………………………………………………25 一、考勤制度……………………………………………………25 二、奖惩制度……………………………………………………25 三、宿舍管理制度………………………………………………29 四、福利制度……………………………………………………30 五、卫生标准……………………………………………………30 2 第五章培训体系……………………………………………………35 一、培训体系的建立……………………………………………35 二、服务培训、产品知 ………………………………………56 三、产品陈列……………………………………………………77 四、沟通技巧、团队合作………………………………………82 五、顾客关系、市场需求分析…………………………………93 第六章考核、评定、追踪体系……………………………………98 一、考核体系……………………………………………………98 二、评定体系……………………………………………………101