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精品文档，助力人生，欢迎关注小编！ (品牌管理)战略品牌管理真功夫 目录 【前言】 3 【调查组织】 2 一、 方式 2 二、 本 取 2 三、 程 3 四、 数据分析 3 （一） 卷 3 （二）走 同学 8 【市场分析】 一、 快餐消 念 8 二、 争 手与市 8 【企业分析】 一、 二、  消 者分析 ?9 真功夫的基于 客的品牌 10 （一）品牌名称——真功夫 ? 10 （二）品牌口号—— 养 是蒸的好 11 【根据调研报告相关建议】 12 【真功夫营销策略】 ? 12 【结束语】 13 【附录】 ? 14 【前言】 旨在通 本次 ， 真功夫 一中式快餐的 羊品牌 状与品牌 展状况，品牌定位； 探 并分析品牌在 展中存在的 ， 并提出合理的解决方案，升和 系品牌 行品牌管理  一步明确从而 一步的提 【调查组织】 一、 方式 本 主要采用 卷方式，以 卷法 主要的收集 料方法， 行定量分析。 1 、 街 截式。由小 在人流 大的地点例如 堂 口、 “又康”超市 前、 村、广州大学商 区等 住适当的 往者 行 。 2 、 入 式 。入 式 是由小 在校学生逐 逐 地 行 ， 地点 置在大学城十 高校随机抽取的宿舍，由 按照 卷要求向受 的学生 ，然后将受 学生的答案逐一 下来， 3 、 。由小 通 一通 工具向受 者 行 的 料 收集。由于 、 有限、 研范 大，本次 采用 薄抽 法抽 取 本。具体程序包括： （1 ）根据 薄的 数及 本大小，决定平均 5 抽取一个 本； （2 ）在 1~5 的数字中，随机抽出一个数字，然后以 个数 字 第一 ，每隔 5 抽出 本 所在的 ； （3 ）从第一 仲随机抽出第 3 栏，第 4 个号码为样本户，以后每一页均以这个位置的号码为样本。 （注： 当遇到电话不通，电话变迁或者多次无人接听的情况，顺位拨前一号码或后 一号码）。 4 、 网络调查。通过 E mail 、BBC 、QQ 等网络通讯软件向受访人员收发问卷， 再用数据分析软件进行数据的整理和分析。 二、 样本选取 根据市场动态式细分，可将调查样本选取为真功夫潜在市场、真功夫既有市场、 真功夫流失市场。 真功夫潜在市场：对真功夫而言，潜在消费者是指当前尚未到真功夫消费，但 在将来的某一时间有可能转变为现实消费者的人。潜在市场可能包括：忠于其他同 类型餐饮店的消费者、未真正了解真功夫餐饮文化的群体等。 真功夫既有市场：包括偶涉市场和忠诚市场。在前一市场，其中的消费者往往仅 偶尔到真功夫消费或接受其服务，在大多时候他们可能会选择其他的同类型餐饮店； 而后一市场，其中的消费者常常固定地选择真功夫进行消费或接受其服务。既有市 场可能包括：年轻人、上班一族、注重饮食的家庭主妇等。 真功夫流失市场：真功夫在当前保有相当数量的消费者的同时，也有一部分消费 者，曾经选择真功夫进行消费或接受其服务，但目前这部分消费者已不再是真功夫 的既有消费者。 三、调查过程 真功夫品牌资产调查项目的提出 ↓ 调查方案的总体企划 ↓ 调查费用估算 ↓ 制定作业进度表 ↓ 设计问卷、调查表 ↓ 访问员实施调查 ↓ 资料整理统计 ↓ 撰写和提交调查报告 ↓ 调查效果追踪及再调查 四、 数据分析 （一） 调查问卷 1 ． 您是否听说过真功夫中式快餐连锁店？ 2 . 您是否在这家快餐连锁店用过餐？ 图一 图二 问卷的第一题和第二题的设置旨在调查消费者对真功夫品牌的认知度。 此次调查主要是针对 广东地区来进行， 同时也涉及部分除广东以外的省份。 由调查数据显示， 广东地区的消费者 几乎都是听说过真功夫这个品牌， 并也绝大多数去过真功夫用餐。 那些没听说过， 或没有去 过用餐的， 多是来自一些偏北方和内地省份的被调查者。 由此看出， 真功夫在东海沿海地区， 尤其是广东的宣传力度和品牌认知度都是足够的， 但在偏北地区却不够高。 这可能也和真功 夫的整体