生物化学基础 糖的概念 Carbs 1,2,3（2019年秋季）.pptx

Welcome back everyone! ;Carbohydrates糖类 ;Easy warm up 热身 ;Translation game 翻译游戏;Answers 答案;Now from Chinese to English;My expectations 我的期望;Any questions? 有问题吗;Semester outline 学期计划;Your homework 你的作业;Grammar 语法;词汇句型;English Biochemistry ;Prefixes Suffixes 前缀后缀;Scientific language uses many prefixes and suffixes. 科学语言使用许多前缀和后缀。 micro-(small) 微 小 macro-(big)大 intra-(inside) 里面/内 hyper-(over/more) 多 lipo-(fat) 脂 glyco-(sugar)糖 mono-(one) 单 di-(two) 双 -cellular(cell) 细胞 -lysis (break down)解 -saccharide(sugar)糖 -ose(sugar) 糖 -ase(enzyme) 酶;Scientific language is easy!;Biochemistry introduction生化学介绍 ;Vocabulary 词汇 ;Vocabulary 词汇 ;Bio means living. 生物手段生活。 Chemistry is the study of chemicals. 化学是化学研究。 Biochemistry (biochem) is the study of chemical reactions in living organisms. 生物化学(生化)是对生物体内化学反应的研究. ;Macromolecules 大分子;;Carbohydrates 糖类;Carbohydrates introduction碳水化合物介绍;Carbohydrate functions 碳水化合物功能;2) Structure of RNA and DNA RNA和DNA的结构 The 5-carbon monosaccharide ribose is a part of coenzymes. 5-碳单糖核糖是辅的一部分. Ribose and deoxyribose are the backbones of RNA and DNA. 核糖和脱氧核糖是 RNA 和 DNA 的重要组成部分. ;3) Structure in cell walls of bacteria. 细菌细胞壁结构.;Types of Carbohydrates糖类的种类 ;3)Oligosaccharides are medium length (2-10) chains of sugars joined together. (Oligo寡)寡糖是中等长度 (2-10) 的糖链连接在一起。 4)Polysaccharides are long chains of sugars joined together. (Poly多)多糖是长链的糖连接在一起。 ;Visual learners....;Monosaccharides 单糖 ;Functional Groups 功能组 ;Functional Groups 功能组 ;Functional Groups 功能组 ;;Each carbon (C) atom has a hydroxyl(-OH) group. 每一个碳原子有一个羟基组. The 1st carbon has an aldhyde group attached. 第一碳有一个醛类附着。 ;Glucose葡萄糖;Glucose structure 葡萄糖的结构;;;Properties 性质;Configuration 配置 (不太重要) ;;Reducing sugar 还原糖;;;;Ketoses 酮糖 ;;Aldoses 醛糖;;Functions 功能;;Applications 应用;Fructose 果糖;Properties 性质;Functions 功能;;糖类在小肠摄取;Applications 应用;;Sugars ezymes 糖类酶;Fill in the blanks 填空 ;复习段;Review paragraph ;;;;Compliments 夸奖;;Chain spe