商品肉鸡操作规程-接鸡.docxVIP

商品代肉鸡生产作业指导书 第四章：接鸡工作操作规程 时间：鸡苗到场后 操作人员：场长、生产主任、技术员、饲养员、洗消员、安保员、司炉工、维电工 所需物品：小车、体重秤、记录本 操作方法： 1、 接鸡准备工作 接鸡前1天，场长组织全场接鸡人员培训，布置接雏工作，安排进鸡时各岗位的具体工作职责。 包括验雏、卸鸡、搬鸡、运鸡、清点鸡箱数量、倒鸡、清雏箱、撒料、摞鸡箱、运出鸡箱、装 鸡箱、称重、检查鸡雏质量等工作的人员分工。 进鸡当天，场长负责与孵化厂人员沟通，了解每一车鸡雏到场时间、鸡雏的品种、种蛋来源、 种鸡产周、鸡雏平均只重、鸡雏数量等相关信息。 根据以上信息确定各栋层、各栏的鸡雏品种、来源、产周、数量等。原则是将鸡雏品种相同、 来源相同、种鸡产周相同、性别一致的鸡雏放在同一栋（层） ，如果不够一整栋（层）则放在 同一栏，确定好每栋（层）进鸡数，每栋（层）鸡箱数和每栏的鸡箱数 2、 验雏 场长安排兽医师到孵化厂出雏厅进行验雏。 根据进鸡计划，每天实际接雏数量不得少于计划数量且不能超过计划数量的 2%。 抽检每箱鸡的数量，抽验比例为 10%每箱的数量应为100只。 认真检查鸡雏的品质，鸡雏质量标准如下： 要保证鸡雏来源于无白痢、伤寒、 MG MS ND Al等感染的种鸡群。 其它项目如下表： 项目 合格鸡雏 不合格鸡雏 精神状况 眼神明亮、活泼好动 精神沉郁、闭目呆立 绒毛情况 整洁有光泽 蓬乱、污秽、无光、珍珠毛、腹部无毛或短缺 腿部情况 色泽滋润，触摸有光滑感 色泽较暗，皮肤干瘪或有脱水症状 脐部情况 愈合良好，干燥毛覆盖 愈合不良有浊液或血、黑脐带或有大片结痂、卵 黄囊外突，脐部裸露 腹部情况 大小适中、柔软 特别大，稍硬 肛门情况 无粪便粘着 有粪便粘着 鸣声情况 响亮 嘶哑或鸣叫不止 伤残情况 无伤残 有伤残有缺陷：如歪嘴、瞎眼、瘸腿、喙交叉、 多腿、仰头、扭颈、劈叉、麻痹、不能站立等 手感情况 饱满、挣扎有力 瘦弱、松软、无挣扎力 体重情况 34克以上 小于34克 卵黄情况 卵黄重/雏鸡体重v 10% 卵黄/鸡雏重量》10% 均匀度情况 85鳩上 小于80% 体长情况 种鸡26-35周 雏鸡体长19 - 21cm 雏鸡体长v 17.5cm 36-45 周 19.5 — 21.5cm v 18.0cm 45 周 20 - 22cm v 18.5cm 美国科宝公司健雏标准: In cubator # 入孵 器 1 2 6 Total % Stan dard Flock #鸡群 234 345 127 x x x Flock Age 种鸡 群周龄 35 56 38 x x x Chick Count 鸡 苗数量 100 101 102 Avg 101 x x Activity Level 活动情况 x x Red Hocks 红关 节 1 5 2 2.6% 10% Red Beaks 红喙 0 0.0% 0% Culls淘汰 0 0.0% 0% Dehydrated 脱水 10 24 5 12.9% 10% Navel Large 大 肚脐 2 7 1 3.3% 5% Navel Small 小 肚脐 52 41 25 38.9% 40% Wicks 0 0.0% 10% Leaky 0 0.0% 10% Good 35 23 67 41.3% 60% 黑大健雏图片: 不合格雏图片: 发育不全 歪 嘴 关节红肿 弱雏 羽毛不洁 吸收不良 三只脚 黑脐带 3、 检查免疫情况：根据免疫操作规程，重点查看疫苗及抗生素的保管是否符合说明书要求；疫 苗的配制是否标准规范；喷雾免疫的雾滴情况、停顿时间情况、两次喷雾免疫的间隔时间情况; 注射免疫漏疫苗的情况、补免的情况、漏免的情况、鸡颈出血情况。 4、 检查运雏车情况 检查运雏车是否能正常行驶、供暖及通风设施是否能正常使用、温度显示器工作是否正常； 检查车厢内的卫生情况：无泥土、无灰尘、无鸡粪、无蛋壳、无绒毛、无杂物等； 检查运雏车的消毒情况，参照动保中心的检测报告，检测结果到合格； 装鸡前检查车厢内温度是否达标，要求 25C . 5、 鸡雏装车时，去孵化厂检查的人员要与场长沟通，鸡雏车到场时间、所装雏的品种情况、数量 情况等。 6、 场长根据鸡雏到场时间，适时召集接鸡人员到达接鸡的栋舍。 7、 去孵化厂检查人员要押车，注意检查运输途中车辆运行是否平稳、车厢内的温度是否达标，如 有异常马上向场长汇报。 8鸡场核查 对雏到场后，要检查运雏车厢内的温度、相对湿度、空气质量; 检查鸡雏的状态：是否有鸡雏掉出雏箱、鸡雏是否有冷或热的表现、鸡雏的死亡情况等； 清点鸡雏箱数，看是否与出孵化厂数相符。 9、 卸鸡 卸鸡人员要按装雏的情况、栋舍接鸡要求（鸡雏的品种、来源、产周、数量等）卸鸡