食品安全三级教育内容..docVIP

下载本文档

149
0
约小于1千字
约 4页
2021-01-13 发布于山东
举报
版权申诉

食品安全三级教育内容..doc

1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

v1.0 可编辑可修改食品安全三级培训制度一、厂级食品安全培训制度 3、食品安全负责人及食品安全管理层：每人每年接受不少于 40 小时的食品安全法律法规、科学和行业道德偷的集中培训。 4、主要从业人员：每人每年接受不少于二、部门食品安全培训制度 2、培训内容包括： ① 新上岗员工培训：包括岗位职责、车间生产特点、工艺流程、主要设备构造、部门管理制度、职业道德、质量标准、食品质量安全规程和制度、事故培训、劳保防护用品、防护用具的使用，安全注意事项、车间卫生要求及个人卫生要求等知识的培训和考核，并有记录。培训时间不少于 8 小时。 ② 在岗人员培训：按培训计划，根据生产情况集中或分批