农贸市场蔬菜农药残留全自动快速检测配置方案.docVIP

PAGE 农贸市场蔬菜农药残留全自动快速检测配置方案 一、前言 在中国，食用农产品既是食品的最主要的原材料，又在食品种类中占据了最大的份额。食用农产品批发市场是为食用农产品集中交易提供场所的实体市场，是农产品流通的核心环节。我国“小农户、大市场”的矛盾导致了在众多的小农户和巨大的市场之间，需要一个庞大的流通体系来完成生鲜农产品的集散功能。当前食品安全成为从中央到地方的关注热点，抓住农批市场成为各地食品安全监管工作的重点。 根据《新食品安全法》第六十四条：食用农产品批发市场应当配置检验设备和检验人员或委托符合本法规定的食品检验机构，对进入该批发市场销售的食用农产品进行抽样检查。将食用农产品批发市场的食品安全检测工作单独用条文予以规定，可见食品安全法对食用农产品及农批市场安全检测工作的高度重视。特制定方案如下： 二、配置方案思路 （一）以快速、现场解决蔬菜农药残留检测为重要指标 快速、现场解决要求提供的快检装备原则上能实现在抽样现场实地检测，另外从抽样到检测时间原则上要控制在半小时内完成，再是现场检测的数据可通过现代信息化技术传递到数据监控中心，实现信息共享和食品的追溯，可后续实现监管部门对市场的监控管理。 （二）以便捷、操作方便为权衡指标 因农贸市场是农副产品快速流通食品安全的第一道大闸，所以要求快检设备尽可能方便、准确、快速，有效的保障农副产品的正常、高效、安全流通与食用； 三、具体配置方案 农贸市场快检室设备配置清单 序号 产品名称 型号/规格 单位 价格（元） 备注 1 全自动农残检测仪 / 台 / A.样品可全自动权处理；B.检测蔬菜、水果、茶叶、粮食等食用农产品中的有机磷、氨基甲酸酯类的农药残留 2 农残试剂盒 500次/盒 盒 / 有机磷类、氨基甲酸酯类 （1）检测样品：检测蔬菜、水果、茶叶、粮食等食用农产品中的有机磷、氨基甲酸酯类的农药残留； （2）检测项目：有机磷类、氨基甲酸酯类 四、具体产品介绍 1、检测项目：有机磷类、氨基甲酸酯类 2、仪器可由电脑软件操作，通过USB、RS232端口实现自动上传数据至软件后台数据库，自动云端备份。 3、通过后台数据库对测量数据进行监管管理，并可实现无缝对接食品安全监管系统，实施数据传输，数据导出、样本浏览、热点分析，样本抽查、样本统计等功能。 4、仪器自带16个试剂位置，31个样本位置。试剂量自动检测，自带加样针液位探测功能，具有加样针防撞功能。 5、仪器检测为410波长，其他波长可扩展至6个。自带40个测试通道，自动加样，自动检测可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作， 不会相互干扰。 6、指标参数，抑制率显示范围：0%-100%，抑制率测量范围：0%-100%，准确度：≤1.0%，重复性：≤0.3%，通道间差：≤0.3% 7、仪器可外接打印机，可随时调取数据库样本信息打印检验报告。 8、尺寸: 90mm*270mm*290mm，重量:13kg，适合车载检测环境。 9、仪器为全自动农药残留检测，自带全自动清洗功能，自带恒温功能，采用先进控温方式长期保持37度恒温。 附件复审 仪器：省级计量部门出具校准证书/国家级计量部门出具校准证书 农残速测试剂：测试中心报告、农业部部级报告