2017餐厅营业人员销售奖励规则.docxVIP

POLICY PROCEDURE 政策 与程序 主 题： 2017营业预定方案 编 号： PP/HOTEL/ SM01/610-/07 发 出： 餐饮部 批 准： 执 行： 各部门 生效日期： 目的 ：提高销售效果 程序 ： 一、营业部经理营业指标： （编制为 1人,基本工资： 2500 元,超过指标部份按以下规则奖励） 1，部门餐饮指标为 20万元。 （个人要求完成 6万元） 2，个人月度完成高于 3000元以上的包厢消费 10间指标 ,另奖 300元; 3，个人月度平均每日订包厢 5个（包括中餐 ）,另奖 300 元; 4，个人月度订不低于 1280元宴会达 10 场（5席以上含 5席）