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酒店标准化服务演讲稿 各位领导，各位员工 大家下午好。 下面就有我来围绕酒店服务标准化来做一个小小的演讲吧。 “现在酒店的员工不好管， 服务时好时差，生意也是时好时 差，很让人头疼，这里面除了员工方面的原因外，与酒店方面缺 乏统一的对客服务标准有很大关系， 今天这个主管这样要求， 明 天换一个主管又是另一种说法， 员工根本无所适从。”要使酒店 的服务质量保持一个稳定的高水平， 必须有统一和规范标准， 这 样才能使酒店更大的发展的空间。 “对酒店业来说，服务标准化 是非常好的管理工具，一旦实施的好，可以获得很好的经济效应。 根据调查山东济南天发舜和商务酒店仅在菜品原料采购方面， 通 过实施标准化一年就可以节支 150万元。 为了应对服务质量不稳定的通病 ，所以从今天开始我们在坐 的全体员工要注重服务标准化， 以后千万不要再时好时坏了。 这 样不仅会影响到我们自己也影响到了我们酒店， 所以以后我们要 做大酒店必须迈过服务标准化这道“槛”。 酒店服务标准化程度不高的现象， 不仅影响了酒店服务的品 质，而且制约了酒店品牌化’ 规模化的发展。山东济南市质监局 标准化处处长徐勇说， 以肯德基为代表的洋快餐， 最大的优势就 是标准化，包括口味、装修风格等，走到哪里都一样，从而可以 迅速复制，实现规模化发展。 所以现在很多酒店提倡“个性化服务”、“超常服务”、 “满意加惊喜服务”等等，都需要建立在标准化服务的基础上， 没有标准化服务作基础， 个性化服务是无从谈起的。 标准化是保 证服务品质的先决条件，酒店要真正做大、 做强，标准化是基础 和前提，不具备标准化管理的能力， 也就不具备真正的市场竞争 能力 所以在坐的全体员工们在以后的工作中我们要以更严格的 标准要求自己，不断提高服务质量，实现酒店标准化、规范化、 科学化管理，使美食美客酒店以四星级酒店标准来服务， 成为驻 马店饭店业的一颗璀璨明珠。最后我想说我们大家要记住这八个 字（团结一致宾客至上）这就是我们后厨的口号也希望成为你们 前厅的口号?我坚信美食美客的明天会更好。 谢谢大家，我的演讲完毕