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摘要
本设计首先介绍了冷链物流的背景概况、发展前景以及国家的
一些相关政策,然后根据湘汇冷链物流配送中心的历史数据和作业
单元间的物流量,用SLP方法重新规划设计了冷链仓库,优化了布
局。
关键词:冷链物流,冷链物流配送中心,布局优化
2
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目录
引言 4
1冷链物流的发展背景和市场分析 5
2湘汇物流公司的冷链物流 7
2. 1湘汇冷链物流公司简介7
2.2湘汇冷链物流出货流程 7
2. 3湘汇原冷链仓库布局介绍 9
2. 4各作业单元功能介绍10
3湘汇冷链物流仓储布局设计 12
3. 1 SLP 简介 12
3.2用SLP对仓库的八个主要功能区间进行重新规划 14
总 26
致谢 27
参考文献 28
3
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引言
如今国内电子商务市场迅猛发展,必然带动物流业的快速发
展,发展冷链物流势在必行。冷链物流带来的方便人们有目共睹,
不仅仅可以使食品在运输过程中充分保鲜,也能够减少食品在运输
过程中的损失。冷链物流要求在货物运输、储存整个过程中对温度
进行控制,比一般物流要求要高,投资较高,管理方面也比较复
杂。
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1冷链物流的发展背景和市场分析
冷链物流是为了保护容易发生腐蚀现象的食品而发展的,为了
保持食品的鲜度和冷冻食品的质量,使之在生产、储存运输、消费
过程中,充分保持低温状态的一项工程技术,是科学进步和制冷技
术发展的成果。从2008年开始,不断的有关于冷链物流的会议召
开,引起了大量消费者的注意。
目前为止,从中央到各基层、地方;从企业到各机构,对冷链
物流的相关理念、实践方式,冷链物流产业的地位都给予了非常高
的重视。根据相关数据统计,中国每年水果类食品腐烂1000多吨,
蔬菜类腐烂 . 3亿吨。我国每年的零售类食品有一半需要温控运
输,但实际需要温控运输的货物真正在温控环境下运输的只有不到
15%,而欧美相同的货物则有80%是在温控下运输的。
事实上,一类好的食品,在运输过程或者储存过程中造成了一
定程度的不新鲜,影响口感和营养价值还是小事,情况严重甚至会
对生命健康造成影响。所以,冷链物流对于产品的质量保护,鲜度
保障,以及人们的身体健康都有着重大意义。
在生鲜农产品的运输过程中,冷链物流的作用越来越重要。此
外,医药品,快消品也是冷链物流的主要运输商品。以下是中商产
业研究院的统计预测图,2018年我国冷链物流市场的规模将接近
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3000亿元;预计到2020年,市场规模将到达4700亿元左右。
图 - 市场规模统计预测
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2湘汇物流公司的冷链物流
2. 1湘汇冷链物流公司简介
永顺县湘汇冷链物流有限公司办公室地址位于物华天宝,资源
丰富,投资开发潜力极大的湘西,湖南省湘西土家族苗族自治州永
顺县芙蓉镇百胜社区芙蓉镇市场内,于2016年11月11日在永顺县
食品药品工商质量监督管理局注册成立,在公司发展壮大的2年
里,始终为客户提供好的产品和技术支
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