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创业应选择客户认知度较高的项目。
创业策划方案应该怎么写呢 ?现在就跟着学习啦一起来了解一下大学生创新创业项目策划书吧。
大学生创新创业项目策划书一、 项目摘要你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜 ?你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜 ?你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感
觉?大学生厨房就非常对你的口味,把你从烦闷徘徊中解脱。
同学们只要买来自己喜欢的菜肴, 这里有完备的厨房设施和就餐
设备,所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全, 营造了一个自由的空间,这是一个史无前例的、结构单一的,集中出租房灶台的店。
它的结构鲜明,一个厨房四台灶,加一个餐厅,构成一个单元,一个店可由或多或少地几个单元组成, 每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。
大学生厨房的成本比较少,每单元仅 2000-2500 元/ 年大概可在一学期内收回成本,下半年的收益可用来扩展设备设施。
因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的, 而且调查到很多同学,他们都很期待大学生厨房的开业, 很愿意去尝试一下,并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。
所以它的吸引力是无限大的。
每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源, 所以它将是经久不衰的。
它的规模可大可小,而且前景可观,成本低。
可能随时没模仿,所以要严格管理各项工作,提升它的品味,不断地从原有基础上创新, 从学生中不断反思和改革, 来提高我们的竞争力。
它的管理模式很简单,分内外部管理。
外部管理主要是宣传,和大中规模订租的合理安排 ; 内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。
快来大学生厨房, 和朋友一起享受下厨的快乐吧 ! 二、 公司简介1、性质:大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。
2、设备设施:大学生厨房以单元制形式存在,一个单元有一个
厨房和一个餐厅。
一个厨房中有四个灶台,四套炊具和燃气灶,和一个砧板台,多
套切菜工具,和一个橱柜,里面碗具、油盐等调料一应俱全,配备自
来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具,和几个油烟机 ; 餐厅里有大小桌
子五、六张,电风扇,饮水机,电冰箱,消毒柜,电饭煲,时时提供
热饭。
3、项目服务内容:大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生
厨房来,根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去
烹饪了,一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。
在一个中餐或晚餐时间内, 一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。
这样一个单元的厨房: 中餐时间 (11:00-2:00) 之间大概可以烹饪
28(4 个灶台 *7 组/ 灶台 ) 组同学。
同学们可以在这里吃完再走,也可以带出去吃,一切自便。
我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱, 若是一个常客, 且有吃不
完的菜,或需要存储的剩菜我们将替他们存储, 只需将它们密封好后
放入一封闭的篮子,然后写上姓名或其他标记,放入冰箱即可,但因
考虑到用电情况和冰箱空间问题, 若存放的时间超过一天则支付 2 元
天的寄存金。
4、项目目的:大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生
们抱怨食堂的饭菜天天一个样,味道不可口,没有一点新意,还有部
分学生又觉得在外餐馆的饭菜,卫生状况不好,嫌油不多,而且价格
不低。
在只有两种选择的情况下,除了抱怨,只有抱怨,所以我们想到
了大学生厨房这个既对大学生的口味, 又锻炼大学生自己动手能力的
厨房。
5、大学生厨房室内的装饰:可由学生来创造设计,设计核心为
自由舒适,绿色环保。
主要体现简单美。
大学生自己种的花草, 手工剪贴画,废物利用等些有创意的设计
都可用来装饰大学生厨房。
三、组织人员 管理制度 1、我们将顾客分为大、中、小规模。
大规模 (20-40 人) :如某班同学聚会,或者是某同学的生日,这
样需要出租一个单元的大学生厨房,这需要提前预订。
根据要求或者约定一个厨师来帮忙,或请个人来打理杂事。
中规模 (10-20 人) :如某寝室联谊,或一个小型的庆祝会,也需
提前预约,无厨师配备。
小规模 (1-10 人) :随时安排厨灶。
2、在大学生厨房里,仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾
大学生厨房,并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。
3、其他管理人员:宣传负责人,厨具、餐具负责人,财务管理
人,顾客预订负责人,值班收银人员等均可由学生来担当。
4、若有大型的聚会或聚餐,可向顾客预订负责人提前预订,他 /
她可以提前做安排,中型的 (10-20 人) 也由预订负责人安排,小规模
的顾客群,则按先来后到使用灶台。
5、财务管理人,负责清算每星期水电费,煤气灶和雇佣人员费
用和“大学生厨房的总收益,适当调整价格,大、中型规模顾客群有
固定的订租价格,根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来
做菜的租金。
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