大班安全教育说课稿《爱零食的小馋猫》.pdfVIP

大班安全教育《爱零食的小馋猫说课稿 万年县保育院 李建兰 各位评委大家好， 今天我说课的题目是大班安全教育活 动《爱零食的小馋猫,下面我将从说教材、说活动目标、说活 动准备、说教法学法、说活动过程来展开我的说课。 一、说教材 《爱零食的小馋猫是幼儿园《安全教育我知道》第六章健康饮 食中的内容。随着经济的发展，人们吃的东西五花八门。而我们 的孩子尤其热衷于零食。他们的自我保护意识差，缺少生活经验 和常识。常常喜欢吃路边摊零食和垃圾食品，在幼儿园放学时， 有的幼儿吵着要吃门口摊点的油炸、不卫生小食品。特别是对色 彩鲜艳的，比较独特的食品更是情有独钟。然而食品添加剂的使 用、肯德基、麦当劳等食品当中竟含有可以致癌的“苏丹红一号” 色素、巧克力等非健康食品，这些非健康食品正对孩子的健康造 成严重的危害。正给了我这次活动的教育契机。新纲要明确要求： 幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作首位，要 密切结合幼儿的生活和活动进行安全、保健等方面的教育，以提 高幼儿的自我保护能力。为了帮助孩子们建立正确的安全观念; 提高自我安全保护意识;学习应对安全事件能力，所以我设计此 次《爱零食的小馋猫》教学活动，此活动来源于幼儿，又服务于 幼儿;既符合幼儿的现实需要，又利于其长远发展，有助于拓展 幼儿的生活经验和视野。 二、说目标 《纲要》中指出：“知道必要的安全保健常识，学习保护自己。” 了解必要的保健知识对孩子们是非常重要的，因此本活动的出发 点和归宿是提高幼儿期的生活乃至生命的质量。由此，我将本活 动的目标定位于 1、观看真实案例，了解垃圾食品的危害， 2、在游戏中区分垃圾食品和健康食品。 3、知道食品安全的重要性，从而提高食品安全意识。 三、说重点难点 根据活动目标我把重点定位于：观看真实案例，了解垃圾食品 的危害， 难点定位于：在游戏中区分垃圾食品和健康食品。 　四、说活动准备　 俗话说：“巧妇难为无米之炊”，为了较好的完成目标我做了如 下准备： （1） “PPT课件：帮助幼儿直观形象地了解垃圾食品的危害， 提高孩子参与的兴趣。 （2）PPT 图片。一组是诱人的彩色糖和烤翅图片，一组是水果 图片。一组蔬菜的图片。）、一组是康小零食饼干、小麻花、海 苔、面包、图片的出现给孩子们最直观的视觉语言。让他们更好 地辨别垃圾食品和绿色食品。 （3）场景设计 “小超市”，让每个孩子都有创造表现的机会。 在游戏中巩固活动内容，进一步区分垃圾食品。 　四、说教法学法 《新纲要》中指出,教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作 者、引导者。本次活动以幼儿为主体,以幼儿发展为本。我适宜 地采用了情景游戏法、提问启发法、直观教学法、游戏法、赏识 激励法等几种方法相结合,动静交替,使幼儿在看看,想想,做做, 讲讲等活动中,能够感受到建构知识的成功喜悦之情。 六、说活动流程 我的活动过程设计由浅入深，由表及里，由感知到体验，使幼 儿在互动式、开放式、探究式的教育活动中，自主的学习自我保 护的能力。共设计了以下 5 个环节。 （一）‘购物’游戏导入活动，激发兴趣 俗话说： “一个好的开始是成功的一半”。导入活动，对活动的 开展起着至关重要的作用。因此在活动一开始，我以“购物”游 戏为导入， ‘孩子们你们在购物时都喜欢买什么吃的，幼儿自由 回答，此时我不加于评价，充分挖掘他们的已有经验。在此基础 上请孩子们进行购物游戏。选择 3 种自己认为健康的食品，在音 乐结束时回位。游戏是孩子最喜欢的活动，能充分地调动了参与 活动的兴趣，让幼儿根据已有经验自主地分辨健康食品。此次购 买我不给予评价。为下一环节了解垃圾食品打下基础。同时播放 “小猫住院疼痛哎呦的叫声”，进入我的第二环节 二、了解垃圾食品的危害、认识垃圾食品握此环节垃圾食品 《纲要》明确要求：“教育活动内容的组织应充分考虑幼儿的学 习特点和认知规律，各领域的内容要有机联系，相互渗透，注重 综合性、趣味性、活动性，寓教育于生活、游戏之中。” 而此 环节是重点和难点环节。我打算用 15 分钟来完成。为了突破重 点解决难点， 我利用多媒体课件，直观形象的突破难点 首先出示 ppt 图片4 副，水果，蔬菜，薯条、炸鸡，路边摊、引 导幼儿观看,并用紧张的语气提出问题： “小猫吃了什么住院 的?”，幼儿选择图片，说出自己的原因，引发孩子的好奇心。 比如：我觉得是吃了鸡翅，妈妈说鸡翅是垃圾食品，从而让孩子 们自主地分辩垃