大班安全教育说课稿《爱零食的小馋猫》.pdfVIP

大班安全教育说课稿《爱零食的小馋猫》.pdf

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大班安全教育《爱零食的小馋猫说课稿 万年县保育院 李建兰 各位评委大家好, 今天我说课的题目是大班安全教育活 动《爱零食的小馋猫,下面我将从说教材、说活动目标、说活 动准备、说教法学法、说活动过程来展开我的说课。 一、说教材 《爱零食的小馋猫是幼儿园《安全教育我知道》第六章健康饮 食中的内容。随着经济的发展,人们吃的东西五花八门。而我们 的孩子尤其热衷于零食。他们的自我保护意识差,缺少生活经验 和常识。常常喜欢吃路边摊零食和垃圾食品,在幼儿园放学时, 有的幼儿吵着要吃门口摊点的油炸、不卫生小食品。特别是对色 彩鲜艳的,比较独特的食品更是情有独钟。然而食品添加剂的使 用、肯德基、麦当劳等食品当中竟含有可以致癌的“苏丹红一号” 色素、巧克力等非健康食品,这些非健康食品正对孩子的健康造 成严重的危害。正给了我这次活动的教育契机。新纲要明确要求: 幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作首位,要 密切结合幼儿的生活和活动进行安全、保健等方面的教育,以提 高幼儿的自我保护能力。为了帮助孩子们建立正确的安全观念; 提高自我安全保护意识;学习应对安全事件能力,所以我设计此 次《爱零食的小馋猫》教学活动,此活动来源于幼儿,又服务于 幼儿;既符合幼儿的现实需要,又利于其长远发展,有助于拓展 幼儿的生活经验和视野。 二、说目标 《纲要》中指出:“知道必要的安全保健常识,学习保护自己。” 了解必要的保健知识对孩子们是非常重要的,因此本活动的出发 点和归宿是提高幼儿期的生活乃至生命的质量。由此,我将本活 动的目标定位于 1、观看真实案例,了解垃圾食品的危害, 2、在游戏中区分垃圾食品和健康食品。 3、知道食品安全的重要性,从而提高食品安全意识。 三、说重点难点 根据活动目标我把重点定位于:观看真实案例,了解垃圾食品 的危害, 难点定位于:在游戏中区分垃圾食品和健康食品。  四、说活动准备  俗话说:“巧妇难为无米之炊”,为了较好的完成目标我做了如 下准备: (1) “PPT课件:帮助幼儿直观形象地了解垃圾食品的危害, 提高孩子参与的兴趣。 (2)PPT 图片。一组是诱人的彩色糖和烤翅图片,一组是水果 图片。一组蔬菜的图片。)、一组是康小零食饼干、小麻花、海 苔、面包、图片的出现给孩子们最直观的视觉语言。让他们更好 地辨别垃圾食品和绿色食品。 (3)场景设计 “小超市”,让每个孩子都有创造表现的机会。 在游戏中巩固活动内容,进一步区分垃圾食品。  四、说教法学法 《新纲要》中指出,教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作 者、引导者。本次活动以幼儿为主体,以幼儿发展为本。我适宜 地采用了情景游戏法、提问启发法、直观教学法、游戏法、赏识 激励法等几种方法相结合,动静交替,使幼儿在看看,想想,做做, 讲讲等活动中,能够感受到建构知识的成功喜悦之情。 六、说活动流程 我的活动过程设计由浅入深,由表及里,由感知到体验,使幼 儿在互动式、开放式、探究式的教育活动中,自主的学习自我保 护的能力。共设计了以下 5 个环节。 (一)‘购物’游戏导入活动,激发兴趣 俗话说: “一个好的开始是成功的一半”。导入活动,对活动的 开展起着至关重要的作用。因此在活动一开始,我以“购物”游 戏为导入, ‘孩子们你们在购物时都喜欢买什么吃的,幼儿自由 回答,此时我不加于评价,充分挖掘他们的已有经验。在此基础 上请孩子们进行购物游戏。选择 3 种自己认为健康的食品,在音 乐结束时回位。游戏是孩子最喜欢的活动,能充分地调动了参与 活动的兴趣,让幼儿根据已有经验自主地分辨健康食品。此次购 买我不给予评价。为下一环节了解垃圾食品打下基础。同时播放 “小猫住院疼痛哎呦的叫声”,进入我的第二环节 二、了解垃圾食品的危害、认识垃圾食品握此环节垃圾食品 《纲要》明确要求:“教育活动内容的组织应充分考虑幼儿的学 习特点和认知规律,各领域的内容要有机联系,相互渗透,注重 综合性、趣味性、活动性,寓教育于生活、游戏之中。” 而此 环节是重点和难点环节。我打算用 15 分钟来完成。为了突破重 点解决难点, 我利用多媒体课件,直观形象的突破难点 首先出示 ppt 图片4 副,水果,蔬菜,薯条、炸鸡,路边摊、引 导幼儿观看,并用紧张的语气提出问题: “小猫吃了什么住院 的?”,幼儿选择图片,说出自己的原因,引发孩子的好奇心。 比如:我觉得是吃了鸡翅,妈妈说鸡翅是垃圾食品,从而让孩子 们自主地分辩垃

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