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大学生自创甜品店财务可行性分析 　　[摘 要]大学生创业是就业的一种手段。本文从大学生 创业者的角度出发，研究投资项目的财务可行性。本文通过 理论联系实际，采用案例分析法，研究如何通过投资回收期、 净现值、投资报酬率等财务指标分析项目的财务可行性，为 大学生创业可否可行提供依据。 　　[关键词]大学生；创业；财务分析；可行性 　　doi ：10.3969/j.issn.1673 - 0194.2016.08.025 　　[中图分类号]F275 [文献标识码]A [文章编号]1673-0194 （2016 ）08-00-02 　　1 财务可行性分析概述 　　财务可行性分析研究是项目按照市场统一价格和国家 相关政策，预估、计算可能取得的收益和发生的各项费用， 并据此编制财务报表，计算相关财务指标，判断项目的财务 可行性。我国财务可行性分析起步较晚，先后从前苏联和欧 美引进了技术，慢慢形成了财务分析评价体系，判定项目是 否可行。 　　按照是否贴现进行分类，财务可行性指标可以分为贴现 指标和非贴现指标。贴现指标主要是指净现值、现值指数和 内含报酬率等，非贴现指标包括平均报酬率、静态回收期等。 学者的研究表明贴现指标比较合理地反映了项目的财务可 行性，本文将选取贴现指标进行分析。 　　2 大学生自创甜品店财务可行性分析应用 　　2.1 项目简介 　　项目小组成员在调查研究中发现，随着人民生活水平的 提高，各类私家甜品店层出不穷，获得了消费者的喜爱。这 些甜品店以“互联网+实体店”的方式，攻占消费者的朋友 圈，以一些独家甜品，在较短时间内确定了忠实消费群体。 通过调查显示，店铺 15～20 m2，地处大型商圈边缘，雇佣 3～5 人，采用创业团队自营的方式；通过对竞争对手分析， 项目团队确立了产品作为关键因素，成员中有专门学习甜点 制作的，有一定的优势；市场细分确立年轻的上班族和学生 族为主要消费者。由此，确立了大学生自创甜品店项目，前 期进行了选址分析、市场调研、费用计算和融资渠道分析， 然后进行财务可行性分析评价。 　　2.2 投资估算与资金来源 　　依据前期市场调研结果和案例分析，进行了初步投资估 算，共 12.48 万元，具体费用如下。 　　（1）各类烹制工具的购置费用：冷柜（1～2 台）、消毒 柜、微波炉、烤箱、工具（不锈钢锅、盆、勺、滤网、匙钩、 家用厨秤、托盘、保鲜盒、汤匙、榨橙汁杯、量杯等），总 投资约 1.5 万元。 　　（2 ）店铺租金：非黄金地段30 m2 左右，每平方米每 天 4 元，每月租金 3 600 元，年总投资约 4.38 万元。 　　（3 ）原材料采购：新鲜水果、进口奶油、面粉、发酵 剂等，第一次投入约为 3 000 元，年投资约 3.6 万元。 　　（4 ）店铺装修：基本功能区域的划分和简装，预计投 资 2 万元。 　　（5 ）其他费用：包括水电、各种办证以及人工等，预 计投资 1 万元。 　　按照上述分析，总投资约 12.48 万元（年投资），按照初 始投资金额计算，第 1 个月需要的资金是 5.16 万元，资金来 源为自筹 8 万元和小额贷款或互联网金融贷款 5 万元。 　　2.3 财务分析 　　项目享受“两年免征所得税”的税收优惠政策，即在成 立自盈利起两年免征所得税。两年后，按照小微企业利润在 30 万以内的所得税减半征收政策，税率为 10%。项目所购机 器设备预计使用年限为 5 年，假设期末无残值，按直线折旧 法计算。银行 1～3 年贷款利率为 4.75% ，投资报酬率按照 5% 计算。假设项目不存在应收应付款项。预计利润表如表 1 所 示。 　　2.3.1 投资回收期 　　投资回收期是指从项目开始投资开始的那一天算起，用 项目得到的净收益偿还初始投资所需的时间。一般来说，投 资回收期可以分为动态投资回收期与静态投资回收期两种。 静态投资回收期是在不考虑资金时间价值的条件下，以项目 的净收益回收其全部投资所需要的时间。 　　静态 Pt=累计净现金流量开始出现正值的年份数-1+上一 年累计净现金流量的绝对值/ 出现正值年份的净现金流量 　　本项目现金流量等于利润的回收额， Pt=1+5.983/12.693=1.47 年 　　动态投资回收期=1+5.698/11.513=1.49 年 　　预计资产负债情况如表 2 所示。 　　2.3.2 净现值 NPV 　　净现值（NPV）是指一个项目在一定时间内现金流入量 与现金流出量之间的差额。N