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人教版高中化学选修第三章知识点附练习烃的含氧衍生物核心内容认识醇酚醛羧酸酯的典型代表物的组成和结构特点知道它们的转化关系能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响根据有机化合物组成和结构的特点认识加成取代和消去反应结合生产生活实际了解烃的衍生物对环境和健康可能产生的影响关注有机化合物的安全使用问题一醇和酚醇定义醇是羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物根据醇分子中含有羟基的数目可分为一元醇二元醇和多元醇饱和一元醇的通式为或简写为原子数相同的饱和一元醇和饱和一元醚互为同分异构体命名选主链含有
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人教版高中化学选修 5 第三章知识点(附练习)
烃的含氧衍生物
核心内容:
认识醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点,知道它们的转化关系。
能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。
根据有机化合物组成和结构的特点,认识加成、取代和消去反应。
结合生产、生活实际了解烃的衍生物对环境和健康可能产生的影响,关注有机化合物的安全使用问题。
一、 醇和酚
醇
定义:醇是羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物。 根据醇分子中含有羟基的数目, 可分为一元醇、二元醇和多元醇。饱和一元醇的通式为: CnH2n+1OH或CnH2n+2O,简写为 R-OH。
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