香茅提取物的研究应用.doc

柠檬香茅提取物研究 香茅（Citronella）是禾木科茅属(Cymbopogon)约55种芳香性植物统称，为常见香草之一。因有柠檬香气，故又称柠檬草(C.citratus) (Lemon Grass)、柠檬香茅、柠檬茅。香茅关键分布在东半球热带及亚热带（亚洲国家：印度、泰国、斯里兰卡、越南等），中国关键分布在云南、四川、台湾、海南、广东、广西等省区。中国香茅属植物有8种，分别是芸香草(C．distans)、高杆野香茅(桔草，C.goeringii)、红杆草(鲁沙香茅，C．martini)、扭鞘香茅(野香茅，C．tortilis)，柠檬草(C．citratus)、亚香茅(C．nardus)、枫茅(C.flexuosus)、爪哇香茅(C．winterianus) 。(王羽梅．中国芳香植物[M]．北京：科学出版社，：3O8—3l3） 柠檬草 香茅(Cymbopogon)，禾本科(Gramineae)香茅属(Cymbopogon)一个全草[1]（中国科学院植物研究所.中国高等植物图鉴(第五册).北京:科学出版社，1983），常生长于中国热带地域。 柠檬草（Cymbopogon. citratus），禾本科香茅属草本植物，多年生，呈密丛型簇状生长，秆高可达2m，叶长30-90cm，且茎叶能够提取精油。（陈宗良，庄华德 .中国植物志（第十卷，第二分册）[M].北京：科学出版社，1997） 禾本科植物香茅[Cymbopogon citratus(DC.)Stapf]在中国华南、西南、福建、台湾地域有栽培。香茅全草入药,其性味辛温甘,含有祛风通络、温中止痛、止泻作用,临床用于诊疗感冒头身疼痛、风寒湿痹、脘腹冷痛、泄泻、跌打损伤等疾病[1] Geiger J,Roosz A,Barkoczy P.Simulation of grain coarsening in two dimensions by cellular-automaton[J].Acta Mater,,49(4):623-629.。中国香茅草资源十分丰富,在广东、云南、四川等地民间有用香茅或香茅油治病习惯,文件[2] Yu Qiang,Esche S K.A monte carlo algorithm for singlephase normal grain growth with improved accuracy andefficiency[J].Computational Materials Science,,27(3):259-270.研究报道香茅内含物含有抗菌、抗疟、抗癌、利尿降压等作用,其中香叶醛和橙花醛已被证实为香茅精油中抗菌活性成份,而月桂烯则为镇痛作用关键成份。香茅油除用作肥皂、香水和化妆品香料外,还用于合成薄荷脑、消毒药剂,如杀虫剂、驱蚊药等。已经有学者对杭州栽培、引种自非洲香茅叶挥发油[3] Wang Li guo,Clancy P.Kinetic monte carlo simulation of growth of polycrystalline Cu films[J].Surface Science,,473(1):25-38.和广东湛江栽培香茅[4] Chen L Q,Wang Y.Computer simulation of the domain dynamics of a quenched system with large number of nonconserved order parameters: The grain-growth kinetics[J].Phys Rev B,1994,50:15752-15756进行了初步研究,而广西产香茅油化学成份研究未见报道。笔者应用现代分析技术首次对广西产香茅油进行了成份分析,为开发利用广西当地资源提供科学数据。 柠檬草在国外有广泛利用，因富有柠檬般香气其精油应用于香水、化妆品；其关键成份柠檬醛可深入合成紫罗兰酮、维生素A等；植物本身可做调味料和入茶。国外对于柠檬草科学研究关键集中在诊疗疾病方面[3-7]， [3]G S Bviana,T G Vale,R S N Pinho,et al.Antinociceptive effect of the essential oil from Cymbopogon citratus in mice[J].Journal of Ethnopharmacology,,70(3):323-327. [4]Takemi Kinouchi,Raatchada Suaeyun,Teera Chewonarin,et al.Chemopreventive effects of Thai medicinal plants on formation of azoxym