商品管理手册.docxVIP

PAGE PAGE # / 34 PAGE PAGE #/ 34 一、 商品管理的概述 1、 总述 2、 商品管理的主要流程 3、 商品管理的内容 4、 商品管理的流程 商 品 管 理 手 册 目录 5、 店铺级别的确定与货品规划 6、 店铺结构与货品流转方向 7、 商品生命周期 二、 分公司商品部的组织架构与工作职责 1、 分公司商品部组织架构 2、 分公司商品部工作职责 商品部经理工作职责 商品主管工作职责 买手工作职责 货品专员工作职责 仓库主管工作职责 三、订货管理 1、订货管理概述 订货流程 采购前期准备 订货会流程 2、采购金额（ OTB）的确定 3、采购前的数据分析 销售周期的确定 采购前数据收集 历史数据分析 4、预估采购金额分解 4.1 订货宽度与深度的确认 采购计划分解 5、订货会订单管理 三、分货管理 1、分货定义 2、分货流程 3、分货原则 4、分货的形式 四、补货管理 1、补货的定义 2、补货的流程 3、补货的形式 4、补货数量原则 五、调拨管理 1、调拨的定义 2、 调拨的流程 3、调拨的思路 4、调拨的原则 5、调拨的类型 6、调拨常见的失误 六、商品调价管理 1、商品调价的定义 PAGE PAGE # / 34 PAGE PAGE # / 34 2、商品调价的原则 3、商品调价的类型 4、商品调价的申请方法 七、库存管理 1、库存管理的意义 2、库存管理分析的重要指标 3、库存分析的思路与步骤 八、其他主要工作事项 其他主要工作： 1、新店开业 2、门店撤场或整改 3、门店特卖 4、团购 5、巡店 6、新品销售跟踪 7、周销售分析 8、进销存滚动 9、节日分析报告 其他辅助性工作： 九、关键名词解释 1、库销比 2、库存周转率 3、售罄率 4、同比、环比 5、客单价、物单价、附加率 6、坪效、人效 7、动销率 8、毛利率、利润 9、 SKU、SKU的宽度、 SKU的深度 一、商品管理的概述 1、 总述 商品管理是分销商公司的重要核心职能，它贯穿于整个公司的各业务部门， 承接着公司沟通桥梁的作用。 商品管理分为五大部分， 分别是订货， 到货，分货， 补货，调货。进是源头、是开始，是创造利润的前提；销是过程，是赚取利润的 手段（零售、批发、团购） ；存是这个环节的结果，又影响下一个循环的开始。 合理订货，准确进货，优化存货，科学调货四者环环相扣 。 总量失误结构失误选款失误 总量失误 结构失误 选款失误 科学的订货管理 上货时机不对 上货系列不足库存、陈列与销售不匹配 货品的店铺销售管理 现金流 / 利润 最大化（ 差 ） 日常货品归并补货管理 货品调配、补货不及时断码归并不及时季末打折清仓处理 货品调配、补货不及时断码归并不及时 无规划、无计划 渠道选择和折扣规划差 2、 商品管理的主要流程 订货 上市规划 陈列调配 分货 补货 归并 促销 打折 清理 管理实物 进货管理 销存管理 管理重心 3、 商品管理的内容 4、商品管理的流程 日常管理后期处理订货会 前期准 日常管理 后期处理 订货会 前期准 备工作 到货入库跟踪 新品铺货 新品上市跟踪 日常补货 货品调整归并 日常销售跟踪 降价促销 库存回收 历史数据分析 5、店铺级别的确认与货品规划 为了更好的完成订货和货品管理，合理调配各店的库存结构， 将所有店铺分成三个级别，即 A/B/C 。（划分的主要参考依据是单店 的销售业绩与销售面积） A类店铺：面积 100平方，月均销售额 20 万； B类店铺：面积 80 平方，月均销售额 1020 万； C类店铺：面积 60平方，月均销售额 10 万； 货品规划： A 类店铺： 70%--90%销售当季正价产品，是完成售磬率指标的重要 店铺，也是公司的主要店铺； B 类店铺： 50%--70%销售当季正价产品，是完成售磬率指标的重要 补充店铺； C 类店铺： 30%--50%销售当季正价产品，是完成售磬率指标和提高 旧品销售的重要补充店铺； 工厂店 ： 100%特价产品，是提高旧品销售和现金回收的重要店铺； 临时店铺 ： 100% 特价产品，是提高旧品销售和现金回收的重要店铺， 但是需要与商场重新洽谈主要贸易条件。 店铺陈列的 SKU数（新款）： 鞋类 SKU：鞋托数量的 60%-90% A 类店铺：鞋子的出样率应为 70%-90%； B 类店铺：鞋子的出样率应为 50%-70%； C 类店铺：鞋子的出样率应为 30%-50%； 服装 SKU: 随季节不同，每仓陈列标准为 2.5-5 个 SKU 春季：服装每个四仓的出样为 12-14 个 SKU 夏季：服装每个四仓的出样为 16-20 个 SKU 秋季：服装每个四仓的出样为 12-14 个 SKU 冬季：