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13 级幼儿卫生学周末检测题 命题人：石冬梅 一、选择题： 食物所含的营养素中，可以在体内产生热量的有（ ） A.3 种 B.4 种 C.5 种 D.6 种 食物供给中既要考虑量的多少，又要考虑是否优质的营养成分为（ ） A.碳水化合物 B.脂肪 C. 蛋白质 D. 无机盐 3. 夜盲症的病因是缺乏（ ） A. 维生素 A B. 维生素 B C. 维生素 C D. 维生素 D 4. 儿童热能消耗所特有的部分为（ ） A. 基础代谢 B. 生长发育 C. 食物特殊动力作用 D. 活动 对于促进儿童生长，保持正常味觉，促进创伤愈合以及提高机体免疫功能均有重要作用 的无机盐是（ ） A.锌 B. 钙 C. 铁 D.碘 通过甲状腺素来实现其生理功能的无机盐是（ ） A.铁 B.碘 C. 钙 D.锌 婴幼儿眼球前后径较短，物体成像于视网膜后方称（ ） A. 正常视力 B. 生理性近视 C. 生理性远视 D. 弱视 坏血病是由于缺乏 （ ） 。 A.维生素C B. 维生素A C .维生素 D D. 维生素 E 9. “脚气病”的产生是因为缺乏 （） A. 维生素 B. 维生素 B1 C. 维生素 C D. 维生素 D 10. 佝偻病的发生是由于缺乏（ ） A. 维生素 A B. 维生素 B C. 维生素 C D. 维生素 D 11、在影响学前儿童生长发育的环境因素， （ ）是生长发育的物质基础 A、营养B、生活制度C、体育锻炼D、预防治疗疾病 12、 2?7岁儿童体重的推算公式是 （ ） A.体重=年龄X 2+8（公斤） B.体重=年龄X 3+8（公斤） C.体重=年龄X 2+7（公斤） D.体重=年龄X 3+7（公斤） 二、判断题： 13、 幼儿期如果性腺过分发育，会使幼儿出现性早熟症状。（ ?? ） 14、 幼儿发育畸形或患有先天性疾病，都是因为受遗传因素影响。（ ? ） 15、 教为保证幼儿的生活有规律有节奏，就必须为幼儿制定合理的生活制度。（ ） 16、 幼儿期是生长发育的高峰期。（ ?? ） 17、在生长发育过程中，身体各部分的生长速度是下肢增加最快，头颅最慢。（ ） 18、卧式测量测出的身长往往比立式测量测出的身长长 2－3 厘米，所以不建议采用卧式测 量身高。（ ） 19、3 岁以后幼儿健康检查应每 2 年一次。（ ） 20、幼儿的健康评价指标一般包括形态指标、生理指标、心理指标，其中以生理指标最为 重要。（ ） 21、生理指标中心血管系统功能以脉搏、血压为基本标志。（ ） 22、学前儿童的生长发育是由质变到量变的复杂过程。 （ ） 23、一个健康的儿童在迈向身体成熟的过程中，下肢增长了 3 倍。（ ） 24、人出．生．后．（ 娩出到老死 ） 身长、体重增长最快的是第一年。 （ ） 三、简答题： 简述蛋白质的互补作用。 幼儿生长发育需要哪几大类营养素？它们各有什么作用？ 常用的心理健康评价方法有哪几种？ 28、幼儿眼球有哪些主要特点？怎样保护幼儿的视力？ 29、判断下面两位测量者的测量方法是否正确？不正确处请改正。 （1）?测量某 2 岁小儿的身高时，让被测小儿赤足以立正姿势背靠墙壁站在立尺边，双肩、 臀部、足跟紧贴墙壁，并要求小儿头正直，两眼平视前方。 （2）测量某 1 岁小儿体重时，在晚上睡觉前让其脱掉外衣站在台秤上，双手扶住台秤立柱 以免摇晃摔跤。 四、案例分析题 . 案例：某一幼儿最近晚上看不清物体，并出现皮肤干燥、粗糙；毛发干脆、易于脱落，及 反复发生呼吸道、消化道感染等现象。 请分析： （ 1）该幼儿缺乏哪种营养成分 ? （ 2）导致这些症状的原因可能有哪些 ?