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酒精废醪液（废水）处理技术汇总 酒精废醪液（废水）处理技术汇总 酒精废醪液废水处理技术汇总 （doc 45 页） 概述 酒精工业是国民经济重要的基础原料产业，酒 精广泛应用于化工、食品工业、日化、医药卫生 等领域，同时又是酒基、浸提剂、溶剂、洗涤剂 和表面活性剂。 我国酒精生产的原料比例为：淀粉质原料（玉 米、薯干、木薯）占75%,废糖蜜原料占20%, 合成酒精占5%。由此，我国酒精生产的原料主 要是玉米、薯干等淀粉质原料。 酒精企业酒精糟的污染是食品与发酵工业最 严重的污染源之一，由于投资、生产规模、技术、 管理等原因，大部分酒精企业的综合利用率较 低。 酒精生产废水特点 酒精工业的污染以水的污染最为严重，生产过 程中的废水主要来自蒸馆发酵成熟醪后排出的 酒精糟，生产设备的洗涤水、冲洗水，以及蒸煮、 糖化、发酵、蒸馄工艺的冷却水等。 酒精废水是高浓度、高温度、高悬浮物的有机 废水,处理技术起步较早，发展较快。废液中的 废渣含有粉碎后的木薯皮、根茎等粗纤维，这类 物质在废丞中是不溶性的COD；木薯中的纤维 素和半纤维素是多糖类物质，在酒精发酵中不能 成为酵母菌的碳源而被利用，残留在废液中，表 现为溶解性COD；无机灰分的泥砂杂质。这些 物质增加了废水处理的难度。 三、酒精废水处理主要方法 酒精糟虽然无毒，但是污染负荷高成酸性。根 据酒精生产的原料不同，其酒精糟的综合利用和 处理采用不同的方法。 =11＞玉米酒精糟的综合利用 =1 玉米酒精糟生产DDGS,既能较彻底的消除污 染，使废水处理达标,又能获得高质量的蛋白饲 料。但是DDGS生产设备投资大，能耗高 dtDDGS需要200kw*h电耗,蒸汽2.7t,水 耗250t),技术要求高，所以国内只有一部分 企业实现DDGS生产，部分企业仍采用先进行 固液分离，滤渣生产DDG,做饲料，滤液部分 回用生产，部分经生化处理，逐步实现酒精糟生 产 DDGSo 2、薯干酒精糟的综合利用 1=部分企业将薯干酒精糟经厌氧+好氧处理，该 方法COD去除率可达到80%o还有企业将酒精 1= 糟釆用固液分离，滤液回用生产或者经生化处 理达标，滤渣直接做饲料。 用厌氧消化处理酒精废醪经过30多年的研究 实践，已证明是一种切实可行的高效产能的处理 方法，得到国内外普遍的承认和应用。我国现行 的酒精废醪治理工程中绝大多数采用了厌氧消 化工艺。 3、糖蜜酒精废丞处理方法 目前，对糖蜜酒精糟釆用浓缩燃烧或者浓缩后 制作颗粒肥料用，对综合废水仍釆用二级生化处 理技术。 4、酒精废水常用处理工艺 4.1高效全混厌氧污泥罐（EASB） 厌氧反应器采用钢结构，其外形结构类似于第 三代厌氧反应器EGSB和IC,能承受高浓度的 固体悬浮物（SS）,是三代厌氧反应器EGSB 和IC不具备的特点，采用高温发酵，容积负荷 可高达7.0kgCOD/（m3.d）,高于传统全渣厌氧 发酵工艺的2—3倍，COD去除率高达90%。 该工艺有以下优点: 对高浓度污染物高SS的酒精有机废水，耐 冲击力高承受力强，可完全达到高浓度悬浮物废 丞处理的要求。 在高浓度悬浮液的情况下，虽不能或很难形 成颗粒污泥，但高效厌氧装置可以培养出沉淀性 能很好和活性很高的污泥，这对于保证COD去 除率是关键的。 在高浓度悬浮液的情况下，容积负荷比普通 全渣反映罐高很多，所以产沼气量很大，能产生 较好的经济效益。 4.2 UASB+缺氧池+接触氧化 上流式厌氧污泥反应器（UASB）技术在国内 外已经发展成为厌氧处理的主流技术之一，在 UASB中没有载体，污水从底部均匀进入，向上 流动，颗粒污泥（污泥絮体）在上升的水流和气 泡作用下处于悬浮状态。反应器下部是浓度较高 的污泥床，上部是浓度较低的悬浮污泥层，有机 物在此转化为甲烷和二氧化碳气体。在反应器的 上部有三相分离器，可以脱气和使污泥沉淀回到 反应器中。UASB的COD负荷较高，反应器中 污泥浓度高达100—150 g/L,因此COD去除效率比普通的厌氧反应器高三倍，可达80%? 95% o 缺氧池具有双重作用，一是对竝进行生物预 处理，改善其生化性，并吸附、降解一部分有机 物；二是对系统的污泥进行消化处理。可以与后 续的接触氧化形成A/O模式，具有同步脱氮除 磷作用，其中厌氧段主要作用是去除有机污染物 和释放磷，缺氧段的主要作用是反硝化脱氮，由 于具有同步去除有机污染物、脱氮、除磷作用， 因而目前该工艺广泛应用在需要脱氮除磷的污 水处理方案中。 UhUNUhr=]生物接触氧化法是生物膜法的一种，属于好氧 生化处理工艺。整个系统由池体、填料、曝气设 备等组成。好氧生化法是细菌及菌类的微生物、 后生动物等一类的微型动物在填料载体上生长 繁殖，微生物摄取污水中的有机物作为养份，吸 附分解污水中的有机物，微生物不