基于条码技术的三华李追溯系统方案设计.pdfVIP

摘要 本方案主要是针对水果安全进行条码追溯的，为了给消费者一个 安全、方便、安心的食品环境，首先阐明了三华李安全方面存在的问 题和不足，阐述了对三华李的追溯的目的和需求分析，实现从树上到 餐桌的全方面的透明度，让消费者可以吃的安心吃的放心，从生产到 销售，获取有关三华李的生长环境、种植 程、管理、收获和运输的 信息，用一种新颖的方式“认养一棵树”来实现三华李的可查询性, 用编码设计、平台查询的方法可以让各个环节都被追溯、被查询。 关键字：三华李安全条码追溯 透明度 This document is produced by trial version of Print2Flash. Visit for more information 目录 引言 1 1研究背景1 1. 1三华李的简介2 1.2三华李的种植流程 2 2需求分析 3 2.1现食品安全现状 3 2. 2认养一棵树的简介 3 2. 3认养一棵树的宗旨 4 3发展前景 5 3.1发展现状5 3. 2认养一棵树的可行性 5 4编码设计 7 4. 1三华李编码信息设计 7 4. 2三华李包装编码设计 8 4. 3三华李包装设计编码 8 4. 4三华李运输编码 9 4. 5三华李储运编码 9 4. 6结算编码 10 5平台设计11 5.1平台设计流程11 5.2网站 11 5. 3系统网站查询12 5. 4手机查询 13 5. 5公众号查询 13 5. 6溯源流程14 5. 7溯源系统结构图 15 总结 17 致谢 18 参考文献19 This document is produced by trial version of Print2Flash. Visit for more information 引言 如今随着人们生活水平的不断提高，老百姓不管是对食品还是水果, 都有着很高的要求，在日常生活中，人们在挑选蔬菜时会选择无添加 农药的，肉类选择安全无添加剂，对待水果更是要求没有农药添加的， 消费者要求越高，水果安全问题就越频繁出现，每年因为食用有农药 残留的水果中毒的就有好多事例，所以为了尽量减少这种安全问题的 发生，我们需要把果子从一开始的生长到成熟的 程信息化，做到三 华李的每个环节信息化和可追溯性，采用“认养一棵树”的新颖的方 式来实现追溯，让老百姓吃的放心和安心。 1研究背景 从古至今食品安全都是一件大事，生活品质不断提高水果安全问 题也是影响人类健康的关键因素。近年来，水果安全事件在国内外频 繁发生，为此人们经常怀疑水果的安全问题，怀疑水果质量是否能通 海关检查并达到安全的标准。水果的安全可追溯是食品安全监督管 理的有效技术手段，水果供应链涉及多个环节和主体。数据的输入和 管理负责的所有环节，多少会存在信息孤岛的问题。目前，大多数主 流的水果安全追溯系统都是由当地地方监管部门或是某一行业的核 心企业来建立的。水果供应链的可追溯性数据由单个组织或是企业控 制系统集中，会因为一些因素比如人为的篡改或是黑客的攻击，可能 会造成数据被破坏的后果，从而无法保证可追溯性数据的真实性和完