时代饭店经营战略幻灯片.pptVIP

创意产业对餐饮业的拉动作用—— 知识经济时代饭店经营战略 ;信息化提升 先进性 系统性 经济性 可操作性 体现餐饮工业化与信息化融合，以及企业发展方式转变 传统餐饮业与现代服务业（创意产业）的现实结合; 要成为时代的企业，就要有适应时代要求的商业模式，同样在互联网时代，餐饮行业面临与过去不一样的机遇和挑战，为此我们提出全新的商业模式，此商业模式有两个模块组成： ;饭店产品的工业化生产模式;快餐产品的集成艺术开发;店+网+车 的商业运营模式; “ 移 动 ” 商 业 汽 车 系 列 ;衡量商业模式成败的标准： 能否创造这个时代的客户价值;怎么解决信息不对称的问题： 如果要变成信息对称，即，企业了解用户到底要什么，而用户又会在选择的时候，保证选择到好的产品。; 企业的发展取决于两个变革，一个变革是企业正确的战略，另外一个变革，就是企业的组织结构。这两个变革之间，企业的战略决定组织结构，组织结构保证企业战略的实现。 ——美国企业史大师钱德勒;扁平化的教练式团队;一、逆向思维，以问题找出路 ，以市场需求找出路，走先市场再决策的道路。 二、以信息化技术降低资本投入。 三、以工业化生产保障供给食品的质量、数量和价格。 四、以汽车快餐车为载体，免除租房及选择经营地点风险。;开发案例;分子厨艺;快餐产品的集成艺术开发;;项目愿景;关于西姆餐饮创意工作室——后现代艺术家团队; 1.汽车快餐车制造、运营项目 2.婚庆创意项目 3.婚庆家电创意项目 4.设计酒店项目 5.家具创意设计项目 6.汽车外观设计项目 7.互联网商城项目 8.房地产创意设计项目 9.移动办公汽车、房车项目 10.创意礼品项目 11.日用陶瓷、玻璃器皿外贸项目 12.装饰陶瓷项目 13.游艇设计、外贸项目 14.儿童用品创意设计项目;合作模式;;西姆餐饮创意工作室合作优势;中小企业项目创意开发基地 ; 共创辉煌，共享未来。 我们风华正茂，我们满怀激情， 秉承永不满足???进取精神，我们用思想和行动与客户共赢。