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PAGE I
沂南县大樱桃生产管理技术规程
(征求意见稿)
2020 - ** - **发布
2020 - ** - **实施
沂南县农产品产销协会 发布
ICS 67.060
T/YNCXXH ***-2021
T/YNCXXH ***-2021
团 体 标 准
前??言
本规程由沂南县农业农村局提出。
本规程起草单位:沂南县农业技术推广服务中心。
本规程主要起草人:满中合 卢美 朱守杰 张磊
1范围
本规程内容包含了大樱桃栽培的园地选择、品种和砧木选择、苗木选择和定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果实采收与包装等技术。
本规程适用于沂南县大樱桃的生产与流通。
2 园地选择
2.1 适宜的环境条件
园址的选择,要求远离城市,远离主干公路1000m以上,具有良好的生态建设基础,包括防护林、生态公益林的建设,要使基地整体处于良好生长、生态环境之中,以保证基地樱桃能够持续优质丰产,最好选择在空气流通、地势较高的地块或山坡。避免沿河、沟壑两侧建园,以减免晚霜冻伤害,水质和大气质量应符合NY/ T5010—2016规定。
2.2土壤条件
土壤质地以砂壤土、砾质壤土为好,pH值5.5—7.5,盐分含量不大于1g/kg,有机质含量大于15g/kg,地下水位在1.0m以下。抗旱排涝设施齐全,重茬地建园需要土壤改良。
地势高燥、灌溉条件良好的褐壤土、棕壤土地块也可以建园,需要选择考特等乔化砧木苗栽植。
3 品种和砧木的选择
3.1品种的选择
应从商品性、丰产性、抗裂果及市场销售等方面考虑,特别关注成熟期、果个、肉质硬脆、甜酸度、色泽、抗逆性等方面。目前可发展的品种有:齐早、美早、鲁樱3号、福晨、布鲁克斯、红蜜、萨米脱、桑提娜、俄八等,主栽品种选好后要配置授粉树。
3.2 砧木的选择
根据园地条件选择适宜的砧木,目前使用较多的有吉塞拉5号、吉塞拉6号、Y1、考特、兰丁、大青叶等,其中大青叶、兰丁、考特为为乔化砧木,吉塞拉系列为矮化砧木。
4 苗木和定植
4.1苗木
按DB37/T3227-2018选用合格苗木。
4.1.1要求品种、砧木纯正;嫁接部位愈合良好;枝干充实,芽体饱满;根系完整舒展;植株无冻害、病虫伤、机械损伤。
4.1.2尽量选用I级苗,建议采用大苗建园。
4.2定植
4.2.1定植密度
乔化砧木建园适宜株行距为(2.5m—4m)×(4m—5m),如3米×4米、4米×5米、2.5米×4.5米;矮化砧木建园适宜株行距为(1.5m—2m)×(3.5m—4m),如2米×3.5米、2米×4米、3米×4米、1.5米×3.5米。
4.2.2授粉树配置,授粉树要选择花粉量大、花期与主栽品种相遇、S基因型不同的樱桃树品种,大面积栽培的樱桃园中授粉树品种不能少于30%,且授粉品种要求2种以上。面积较小时要加大授粉树比例。授粉树栽植分布均匀,以搭配在行间为宜。如以美早为主栽品种的果园,可以选择桑提娜、黑珍珠、福星、布鲁克斯等品种为授粉树,以福晨为主栽品种,可以选择黑珍珠、水晶、桑提娜、拉宾斯为授粉品种。
4.2.3平整土地 定植前要对园区土地进行平整,土层较薄的地块要全园深翻,深度60-80厘米为宜。施足有机肥,每亩施优质腐熟农家肥3000-5000千克。
5.2.4起垄栽培 用拖拉机或者小型挖掘机进行起垄,垄高20-40厘米,垄面宽1-1.5米,底部宽1.5-2米,上部挖穴或挖沟进行栽植,预防涝害。
4.2.5定植时间:春栽或秋栽。春栽自土壤解冻后到萌芽前;秋栽自落叶到土壤封冻前。
4.2.6栽前消毒 将苗木根部浸泡水中12小时左右,充分吸水后取出苗木,将直径0.2cm以上粗根修齐。用申嗪霉素、恶霉灵、咯菌腈、井冈蜡芽菌等药剂蘸根消毒。
4.2.7栽植深度 埋土深度以保持苗木原来的土印为宜。
4.2.8 栽植技术 “起垄211”,即一定要起垄栽植大樱桃;挖穴后穴施优质海藻生物菌肥1-3公斤,1次施肥;定植当天少量浇水,亲和根系土壤;晒地提温3-5天后浇透水,平穴,共2次浇水,平穴后覆盖银灰色地膜1平方米以上,1次覆膜。
5 土肥水管理
5.1土壤
5.1.1深翻改土 结合秋施基肥进行,幼树在栽植坑外缘,成龄树在树冠外缘挖环状沟或条沟,深度40厘米左右,施肥后回填,随树龄增长逐年向外深翻进行改良。
5.1.2行间生草或间作 幼树期行间可进行人工生草或自然生草,人工生草推荐种植鼠茅草、紫花苜蓿等,当地自然选择的优势草种质资源也非常好。草高40cm—60cm时,人工或机械割一次,1年3—4次,将草覆盖树盘。4—5年耕翻一次,更新生草。1-2年幼树行间可间作,间作宜种豆科等矮杆、不攀援作物。
5.1.3覆草 一年四季均可进行,对果树树盘进行覆草,厚度20cm,可以选择小麦秸秆、玉米秸干
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