设施农业生产 教学指南 《设施果树生产》教师手册(二）.doc

《设施果树生产》教师手册（二） 授课教师 冯淑华 审核人 谢红 课程名称 设施农业生产 教学单元3 子单元2 大樱桃设施生产 授课班级 学时 2 教学时间 4学期 教学依据标准 作物生产技术专业人才培养方案。 《农业设施生产》课程标准。 《农业设施生产》教学单元设计 教学目标 知识目标：了解大樱桃生产现状、市场需求；了解葡萄种类与品种；了解大樱桃生物学特性。 能力目标：具备根据大樱桃设施生产的要求、设施环境条件制定生产计划，掌握大樱桃的温室生产技术。 职业品质、社会与方法能力目标：具备吃苦耐劳、爱岗敬业、热爱农业、关心环保、职业品质；查信息、搜集整理资料、分析解决问题等方法能力；与人协作、沟通、交流的社会能力。 学生基础与 教学策略 具有一定的计算机网络知识；具有计算机操作基本知识；具有植物生长与环境基本知识；具有植物与植物生理基本知识；具有植物病虫害防治的基本知识；具有环保、质量、安全知识;具备资料收集整理能力；具备基本自学能力。 采用产生式教学策略：任务驱动为主线，教师下达任务，学生自主学习、课堂教学与现场教学有机结合。 教学资源 单元设计方案；农业设施种类、设备图片库、多媒体课件、实训任务单等。 教学设备条件 植物学实训室、植物环境实训室、多媒体教室、图书馆、校内实训基地棚室 教学方法手段 项目教学法、任务驱动法、讲授、现场教学法、小组讨论、学生实践、教师指导等方法。 准备资料 任务单、教材、设施类型、多媒体课件、设施使用与维护方面的图书。 准备教学场所及工具 校内实训基地、多功能教室。 教学过程设计（教学环节） 教学内容 教学活动方法及教学组织 教学资源 教学时间 课前准备 任务 1.指导学生课前了解本课程学习目标和内容。 2. 学生分组课前查阅相关相关资料 1. 课前发放单元学习手册、教材、学习性任务单。 2.任务驱动法：教师给学生下任务单。下达具体学习任务，学生提前查阅相关资料。 1.教学单元1教师手册文本、教材。 2.教学单元1学习性任务单文本。 课余 教学活动：大樱桃设施生产 资讯 调查大樱桃品种、生物学特性、生产设施、市场需求等相关知识。 1.调查法：学生通过查资料、实地考察了解设施大樱桃生产状况。 2.讲授法：采用多媒体教学、学生手头资料共同学习大樱桃设施生产相关知识。 实训基地 多媒体教室 3.课件、图片、教学单元教师手册 课余 实施 大樱桃温室栽培 以理论教学为主，实践内容学生自主学习 多媒体教室、实训基地温室或大棚 2学时 检查评价 1. 各小组学生讨论分析完成总结报告。 2.教师评阅。 1.教师点评和教学活动小结、学生学习效果评价。 2.下发下个教学活动学生手册及任务单。 实训基地 教室 教学效果评价 采用学生自评、小组互评、教师评价等多元评价方法。 知识拓展与提升 樱桃砧木绿枝扦插繁殖法、樱桃砧木倒插催根育苗法 小结