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水饺店服务生暑期社会实践报告 暑假期间，我在青岛的一家餐馆打工，并按计划游览了青岛一些著名的地方。在暑假有限的时间里，我充分利用，以充实自己。通过实践，来领略社会，了解社会。这份实践报告便是对我暑假期间实践学习的整理和总结。 在暑假没有来临之前，我便将暑假的时间排满，便是为了让这个假期过得更充实与有意义，不再重复以往的空虚与闲度。更是改变只是在书中学得知识的方式，通过实践来获取不一样的只是，体味不一样的生活。出于对青岛的向往，暑假期间我来到了青岛。由于很多朋友和亲人在青岛，加上我从未去过青岛，所以暑假已来临，我便飞似地来到青岛。以便能学习更多的知识。带着很多目的，让我对本次实践充满激情。想体会一下打工者的生活，尝尝自己赚钱的滋味，或酸或甜，绝知此事还须躬行。本次实践的主要目的是通过打工，了解社会，是自己更加成熟，学习在书中学不到的知 识，让自己多一份经历， 提升自己的能力， 拓展自己的能力，拓展自己的知识面。而除了打工，在青岛，也是为了游览一 下这里的风景区，观赏不同的景色，开拓眼界，增加见识，也是实践学习的一种方式。 去了青岛，发现找一份工作并不是如自己想象中的那么容易，看着很多店贴着招聘启事，进去一问，基本都是招长期工。短期工、暑假工的工作少之又少。终于到青岛的第三 天找到了一份工作：在恩顺灌汤水饺店做服务生。 找到工作的第二天，我便开始了暑期的打工生涯。由于没有太多的工作经验，所以我工作起来特别的卖力与认真。通过几天的学习观察，我便熟练地掌握了工作流程。每天上 午 9： 30 上班，晚上 9： 30 下班。早上上班的第一项任务便是收拾昨天客人走后的餐桌，扫地、拖地。等卫生打扫完之 后，便是摆上碗筷，等待客人的到来。当有客人时，帮忙招 呼一下，上茶水， 报价、帮客人点菜开单。 然后，便是传菜。客人在吃饭期间有什么需要，及时提供。客人走后，便是收 拾餐具，打扫卫生。虽然看起来简单，不过客人多时，也时常手忙脚乱。特别是当客人等待很长时间时，总是会催老板快一点，老板催促服务生快一点，服务生催促厨师快一点，厨师恨不得要催时间慢一点。 打工累点是自然的事。与受气相比，受累是算不了什么的，特别是像我这种初出茅庐、没有经验的学生。每天面对不同的客人，每个客人都有不同的性格和习惯。有很多客人喝醉酒后，总是乱说一些我们难以应付的问题，还有时有的客人会拿服务生开玩笑。而作为一名服务生，是没有发脾气 的权利的， 也不能与客人争吵争辩， 因为“顾客就是上帝” 。而工作中并非只是收顾客的气，有时工作中的失误与不足，还会挨管理人员的训。不过在一段时间以后，我便慢慢适应 了。作为一名打工者， 在顾客和老板面前， 要做的便是服从、 服从、再服从。其 ，老板大多数 候是很关心 工的，有 会鼓励我，在受到 客的委屈 ，也会 予安慰。有机会 ，其他的老 工， 会 我 很多道理事情和 理的方法。我也会 一些自己不明白的 ，他 也能帮我很好的解答。我在其中学到了不少社会知 和一些 人 事的原 。出 在外，打工受气在所 免。所以想得开了，再大的 会也会烟消云散。在 店打工，以前以 没有客人的 候会是 着舒服。工作之后才 ，即使没有客人，也要站着等候客人的到来。一天站 10 个多小 的生活，开始并不是很 。即使 以后，一下班也有立刻坐下的冲 。不禁悟到：站得久了， 可以坐着的人就是幸福的。由于是在餐 ，所以吃到很多以前未曾吃 的 西，也算是开了口界。由于常在 口站着，店 前恰好是一条公路，所以了解了很多不同 型的 ，宝 、奔 也不再像以往那么眼生。 常在城市 ， 里养狗和 的特 多，也看到很多不同品种的狗和不同种 的 ，煞是有趣。 在打工 束之后，剩下的假期里，我利用自己 得的 去了青 很多的景区：海底世界、五四广 、 、中山公园??第一次洗了海澡。由于正赶上啤酒 开幕，得以在啤酒城 玩一番。看到很多美 的景象，感受到很多的 趣。 到了 8 月 10 日，我一个月的打工生涯 束了。老板 了 我送 ，准 了好的酒菜， 我非常感 。老板 我一 个月来的工作给予了肯定，他表示很满意，并满口的赞意，让我感到很欣慰。我想这都是我应该做的。一个月来，对老板的落落大方、管理方式、经营策略都广有认识，其实做老板也非一件易事。一个月很快就过去了，回忆和很多员工一起忙碌的日子，还有点恋恋不舍的感觉。或许我已经习惯了打工的生活。一个月的辛苦也是有回报的，拿到工资时，真的很欣慰。但是并不是因为有钱可以领，也不是结束了打工的苦日子，而是自己的付出终于有了结果和回报，自己的实践也有了收获。回想一下自己的努力，觉得很值。我一个月的工作也到此画上了圆满的句号。 道听途说的苦远不如亲身尝到的苦感受深切。打工的生活与学校的生活是判若两世的。真正体会到打工的苦时，方知大学生活的其乐无穷。