探究对涪陵榨菜产量和品质影响较好的施肥方案-园艺学论文-农学论文.docxVIP

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2021-01-21 发布于江苏
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探究对涪陵榨菜产量和品质影响较好的施肥方案-园艺学论文-农学论文.docx

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探究对涪陵榨菜产量和品质影响较好的施肥方案-园艺学论文-农学论文 ——文章均为WORD文档，下载后可直接编辑使用亦可打印—— 　　茎瘤芥(Brassica juncea var． tumida Tsen et Lee)，俗称榨菜，是重庆市传统的特色加工蔬菜，具有悠久的栽培历史。　　榨菜营养价值高，味美可口，因其鲜、香、嫩、脆的独特风味，在世界上享有很高声誉，与欧洲酸黄瓜、西德酸甘蓝同时被列为世界三大酱腌名菜。由于榨菜对矿质元素的需求量大，在栽培榨菜时不仅要注意保持施肥量，而且要注意肥料种类对榨菜品质的影响和相互之间的关系。但是，以前的研究主要集中在施肥量对茎瘤芥产量与营养品质的