优选维生素营养理念.ppt

Unlimited. DSM OVN 优选维生素营养 沈阳 - 辽宁 2005.03.07-08 姚 冰 - 中国区技术经理 Unlimited. DSM NRC 维生素营养标准 需要关注之处 一、 NRC 维生素营养标准是在理想试验条件下畜禽的生产表现所得结果 二、 NRC 维生素营养标准没有考虑饲料加工、贮存过程中维生素的损失 三、饲料加工技术趋于多样化，制粒、膨化、挤压，超微粉碎技术大量运用，对 维生素稳定性要求更高，要求有多样化的剂型符合稳定性 四、在饲料中添加药物已十分普遍，抑制肠道微生物合成维生素，导致维生素相 对不足 五、由于遗传育种，畜禽的生产潜能大幅提高，对维生素要求提高 六、畜禽生产过程中疾病种类增多，应激频率增加，对维生素需求也在不断提高 Unlimited. DSM 为什么需要调整饲料中维生素的添加水平 ? 遗传育种，动物的生产潜能大幅提高。 ? 畜禽受疾病侵袭，抗病能力增加。 ? 畜禽抗应激的需求 ? 畜禽免疫能力的提高对 VE 、 VC ，生物素等需求的提高 ? 日粮营养浓度提高及相对采食量下降，要求维生素浓度相应提高 ? 食品安全，药物使用减少 ? 畜禽产品质量的提高 Unlimited. DSM 4 5 1 2 3 临 界 状 态 维 生 素 营 养 缺 乏 症 最 佳 维 生 素 营 养 生 物 的 总 体 反 应 NRC 推 荐 量 A B C D 维 生 素 供 给 量 颜 色 变 化 的 地 方 表 示 提 高 维 生 素 添 加 水 平 可减 少 或 消 除 影 响 因 素 直 接 因 素 动 物 : 疾 病 分 娩 限 制 饲 料 天 敌 空 气 质 量 温 度、 湿 度 间 接 因 素 - 饲 料 原 料 维 生 素 水 平 的 变 异 生 物 利 用 率 稳 定 性 原 料 质 量 优选维 生 素 营 养 概 念 优选维生素营养概念 (OVN) Unlimited. DSM DSM 2004 版维生素推荐量及调整 Changes in supplementation levels and text Unlimited. DSM 2004 版 OVN 标准同育种公司维生素量比较 产 品 系 列 DSM OVN 2004 Hubbard 肉 鸡 1995 Ross 肉 鸡 1996 Arbor Arce 肉 鸡 2001 Avian 肉 鸡 1996 维 生 素 A 维 生 素 D 维 生 素 E 维 生 素 K3 维 生 素 B1 维 生 素 B2 维 生 素 B6 维 生 素 B12 泛 酸 烟 酸 叶 酸 生 物 素 VC Hy-D 8.0-12.5 3.0-5.0 150-240.0 2.0-4.0 2.0-3.0 7.0-9.0 3.0-6.0 0.02-0.04 10.0-18.0 50.0-80.0 1.0-2.0 0.15-0.30 100-200 0.069 6.6 3.1 30.0 2.2 4.4 5.5 3.3 0.015 11.0 53.0 1.0 0.200 12.0 5.0 50.0 3.0 2.0 6.0 4.0 0.016 18.0 60.0 1.75 0.200 9.0 3.3 40-50 2.2 2.2 8.0 4.4 0.022 12.0 66.0 1.0 0.200 150-200 8.0 2.8 20.0 1.5 2.0 7.0 2.0 0.013 11.0 44.0 0.9 0.140 Unlimited. DSM 维生素在畜禽饲养中越来越被关注 ? 畜禽 – VE ： 激活免疫细胞、提高抗体滴度、抗氧化、改善肉的品质 – VC ： 免疫应答、应激、存活率、抗氧化 – Biotin ： 繁殖性能、爪蹄健康、参与三大代谢 – B 族 ： 改善生长，降低死亡 ( 肝肾综合症 ); 改善胴体的质量 – Hy-D: 提高骨骼的完整性；减少 TD/FD ；蛋壳的完整性；免疫应答 ；提高骨骼的强度 ? 水产 – VE ： 免疫应答、抗体滴度、抗氧化、肉的品质 – VC ： 免疫、抗应激、防止出血 – 欧洲已经在水产饲料中已经全面停止使用任何药物；使用高剂量的 维生素帮助提高免疫力 Unlimited. DSM 鲱鱼肉深色肌的颜色变化受日粮维生