人教版初中化学九年级上册 化学是一门以实验为基础的科学.pptVIP

化学是一门 以实验为基础的科学 炼丹、炼金术对化学实验的贡献 1、研究出很多化学实验器具 2、研究出较多合成物质的有效方法 3、发明了一些分离物质的方法。 4、积累了大量化学知识。 教训：错误的目标和错误的理论使得炼丹术和炼金术一无所获 中国古代的炼丹设备 西方18世纪中叶的化学实验室(1747年) 图1-13 拉瓦锡纪念馆一角 学习化学的途径——实验 途径：实验探究 观察现象 记录现象、数据、结果 科学分析 做出结论 发现和验证化学原理 作用 学习科学探究的方法 获得新的化学知识 化学是一门科学，它的成果不是基于想象和推理，而是实验研究。 实验探究 对蜡烛及其燃烧的探究 实验探究步骤 现象 结论 1.观察蜡烛的制作材料 烛芯： 烛体： 2.点燃前 观察蜡烛的颜色 状态、形状、气味 3.用小刀切下一块4.将其放入水中 5.用火焰灼烧蜡烛尾部 石蜡熔化成滴滴落，并不燃烧 固态或液态石蜡不易燃 线状 圆柱形油腻状 由石蜡制作，棉线做灯芯。 白色、半透明、固态、圆柱状，有轻微的气味 易切，浮于水面，不溶解 硬度较小（软） 密度小于水 而且难溶于水 实验探究步骤 现象 结论 6.点燃蜡烛 用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰 7.取一根火柴，迅速平放在火焰中，1 s后取出 蜡烛安静、持续燃烧，火焰会随气流闪烁，摇晃，火焰上方有黑烟，火焰分三层，上层黄色且明亮，中层较暗，内层底部淡蓝色。 石蜡有可燃性 火柴靠焰心部分基本不变色而外焰部分碳化变黑 火焰分为外焰、内焰、焰心三部分，外焰温度最高。加热时应用外焰 外焰：温度最高 火焰明亮的黄色 内焰：温度较低 火焰暗淡的橘色 焰心：温度最低 火焰淡蓝色 实验探究步骤 现象 结论 8.用一干燥烧杯，罩在火焰上方，片刻，9.取下火焰上方的烧杯，迅速向烧杯中倒少量澄清石灰水振荡。 10.熄灭时 熄灭蜡烛，观察所发生的现象 11.用火柴点燃刚熄灭时的白烟 烧杯内壁有水珠生成，澄清石灰水变浑浊。 石蜡燃烧有水和二氧化碳生成。 有白烟从烛芯飘出 火顺白烟将蜡烛重新点燃 刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸汽，说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态，再蒸发成石蜡蒸汽，而后燃烧。 蜡烛熄灭再点的瞬间 小窍门：一般来说火焰都是气体状态的物质在燃烧，固体物质燃烧只有发光放热，不会出现飘忽的小火苗。 总结 化学学习的特点 1、关注物质的性质，如石蜡的下列性质 ①物理性质：颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点。 ②化学性质：能否燃烧，其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。 2、关注物质的变化 受热时……燃烧时…… 3、关注物质的变化过程及其结果，即不是孤立地关注物质的某一性质或变化，而是对物质在变化前、变化中、变化后的现象进行细微的观察和描述，并进行比较分析，以得出可靠的结论 作 业 1.认真写出探究活动报告 2.完成课本16页第一题 各阶段中 1、2、3、4、5步主要为物理性质 6、7、8、9包含化学变化和性质 知识提要 1.熟悉石蜡的物理性质和研究方法 2.熟悉火焰的分层和温度高低关系 外焰 内焰 焰心 温度：最高 较低 最低 3.对燃烧产物水和二氧化碳的检验方法。 水（水蒸气）在干冷玻璃表面形成水雾 CO2与澄清石灰水反应使其变浑浊