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备孕饮食 亲子宝典 最专业的亲子百科 正在备孕屮的夫妇不仅要保证各种营养的均衡，更要注意补充一些营养素。 孕前需要补充叶酸、钙、铁、锌以及多种维生素，同时要养成良好的饮食习惯。 备孕饮食提示 在备孕期间注意饮食，对以后宝宝的健康成长有重大的影响。所以准妈妈 和准爸爸们在备孕期间不仅要保证各种营养的均衡，更要注意补充一些营养 素。孕前需要补充叶酸、钙、铁、锌以及多种维生素。在备孕期间，有几种营 养素要注意补充：叶酸，叶酸对宝宝的健康发育起着很大的作用，叶酸缺乏， 有可能导致胎儿大脑发育不完整或者出现I畸形;钙，钙是形成骨骼与牙齿的主要 成分，是胎儿发育过程小不可缺少;铁，身体缺乏铁质，容易造成孕期贫血； 锌，锌对胎儿尤其胎儿脑的发育起着不可忽视的作用；维生素，维生素对于构建 健康的受孕体质有重要意义。 备孕宜吃 1、钙，应多食用含钙较多的食物；2、富含叶酸的食物；3、富含铁的食 物；4、含有丰富锌的食物；5、富含维生素的食物。 水果：梅子 蔬菜：觅菜、菠菜、生菜、芦笋、小白菜、胡萝卜、花菜、西红柿、龙须 菜 肉类：动物肝脏、骨头汤、禽蛋 水果：菠萝、苹果、桃、杏、葡萄、提子 备孕忌吃 1、辛辣食物；2、高糖食物，可能导致孕妈过于肥胖；3、腌制食物，对身 体很不利;4、含有咖啡因的食物,比如咖啡;5、各式罐头食物;6、酒精类饮 蔬菜：生蒜、辣椒、胡椒 糖类：食用糖、巧克力 酒精饮品：白酒、啤酒、红酒、黃酒 备孕精选食谱 推荐食谱一：菠菜煎豆腐 食材： 菠菜500克、豆腐3块，素油、酱油、糖、味精、盐各适量。 做法： 1、 锅烧热加油，豆腐切片。 2、 切好的豆腐放入油锅。 3、 两面煎黄。 4、 在豆腐里加上配料，烧1-2分钟，再加入用开水烫过的菠菜即可。 功效： 菠菜与豆腐不仅是一?个很好的搭配，而且是孕期补钙健骨的绝配。但菠菜 含的辣酸很多，容易和体内的鈣质结合，影响钙的吸收，最好是吃之前用开水 烫下，去除一部分糅酸会好些的。 推荐食谱二：胡萝卜鸡蛋黃金饼 食材： 小麦面粉适量、牛奶适量、鸡蛋适量、胡萝卜适量、色拉油适量。 做法： 1、 鸡蛋打散，胡萝卜切成丝（或用工具擦成丝）。 2、 鸡蛋液中加入牛奶。 3、 -再加入面粉拌成面糊。 4、 胡萝卜丝加入面糊屮拌匀。 5、在而糊小加点食用油，平底锅炒热后淋少量油，均匀覆盖在锅底。取一 勺面糊倒入锅屮，尽量将面糊转匀，一面凝I古I后翻面煎另一面，煎好后装盘。 功效： 五花八门的早餐屮，胡萝卜鸡蛋黄金饼的营养更全面，富含维生索、蛋白 质和碳水化合物，是营养食材。 切梦卜屿at黄公辦 推荐食谱三：冬瓜瘦肉汤 食材： 冬瓜1块、猪肉450克、赤小豆100克、蜜枣4个、食盐少许、陈皮1小 块。 做法： 1、 赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。 2、 瘦肉切成块待用。 3、 冬瓜洗净切边去瓜瓢，切成大件。 4、 汤煲里加入七至八碗水煮滚，放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。 5、 煮开后中火35分钟,下盐调味即可。 6、 最后盛上一碗即可。 功效： 冬瓜性微寒，味道甘淡，有清热利尿、解毒生津、润肺化痰、舒缓紧张、 美容养颜的功效。冬瓜含有丰富的维牛索C、类胡萝卜素，可以维护血管牛理 功能。冬瓜有利尿、消除水肿的作用。 冬瓜废肉汤 推荐食谱四：木耳虾皮蛋 食材： 木耳（水发）适量、鸡蛋2个、虾皮适量、色拉油适量、食盐4克、蒜5 克。 做法： 1、 木耳凉水泡发，去蒂洗净。 2、 鸡蛋小加入洗干净的虾皮，打散。 3、 锅热油，放入木耳翻炒片刻。 4、 入打散的虾皮蛋液，炒熟盛出。 5、 利用锅屮剩余的油，入蒜末炒香，放入水发好的木耳，翻炒至木耳发出 孵啪声时，加入炒好的蛋，加盐调味，翻均出锅，即可。 功效： 黑木耳有很好的补血功效，虾皮含有丰富的蛋白质和矿物质，多吃能够补 充全面营养。 木4蚱皮at