佛山食品经营许可证的使用范围.pdfVIP

精品文档 你我共享 所有的人都离不开食品这个行业，所以越来越多的人，都想从 事食品经营这个行业，但是食品安全一直都是很重要的问题，如何 才能保障食品安全呢？这时食品经营许可证就出现了，这是一个比 较难申请的证，想要申请食品经营许可证，需要经历严格的审核。 你知道食品经营许可证使用范围是怎样的吗？下面和小编一起来了 解一下吧！ 一、食品经营许可证使用范围： 1. 预包装食品销售 预包装食品（含冷藏冷冻食品）销售 预包装食品（不含冷藏冷冻食品）销售 2. 散装食品销售 散装食品（含冷藏冷冻食品）销售 散装食品（不含冷藏冷冻食品）销售 3. 特殊食品销售 保健食品销售 特殊医学用途配方食品销售 婴幼儿配方乳粉销售 其他婴幼儿配方食品销售 4. 其他类食品销售 5. 热食类食品制售 6. 冷食类食品制售 7. 生食类食品制售 AAAAAA 精品文档 你我共享 8. 糕点类食品制售（含裱花蛋糕 不含裱花蛋糕） 9. 自制饮品制售（不含使用压力容器制作饮品） 10. 其他类食品制售 二、申请资质： 申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。 企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照 载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业 单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社 会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。 三、申请分类： 申请食品经营许可，应当按照食品经营主体业态和经营项目分 类提出。食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、 单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事 集体用餐配送的，应当在主体业态后以括号标注。食品经营项目分 为预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装 食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售 （保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼 儿配方食品）、其他类食品销售；热食类食品制售、冷食类食品制 售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食 品制售等。列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种应当 报国家食品药品监督管理总局批准后执行，并明确标注。具有热、 冷、生、固态、液态等多种情形 ,难以明确归类的食品，可以按照食 品安全风险等级最高的情形进行归类。国家食品药品监督管理总局 可以根据监督管理工作需要对食品经营项目类别进行调整。 四、申请条件： AAAAAA 精品文档 你我共享 （一）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和 食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、 有害场所以及其他污染源保持规定的距离； （二）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设 施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、 防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备 或者设施； （三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的 规章制度； （四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直 接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物； （五）法律、法规规定的其他条件。 五、申请材料： （一）食品经营许可申请表 （二）营业执照或者其他主体资格证明文件复印件 （三）法定代表人(负责人 )的身份证明复印件 （四）经营场所方位图、与食品经营相适应的经营平面布局流 程图（标注主要设备设施） （五）外设仓库的具体地址、方位图、面积、设备设施、储存