苏科版生物科学七年级上册《3.3合理的膳食》表格式教案设计.pdfVIP

精品文档 你我共享 课 题 第三章 第三节 合理的膳食 1 课时 主 备 审核 说出合理膳食的原则 知识目标 设计一份营养合理的食谱 （1） 通过“修订自己的膳食安排” ，培养应 教学目标 用知识解决问题的能力。 能力目标 （2 ） 通过讨论交流， 培养反思、 评价的能力， 培养运用知识解决问题、改善和规划生 活的能 （1） 在交流、反思、评价活动中，学会尊重 别人、欣赏别人，形成虚心学习的良好 情感目标 品质，不断完善自我。 （2 ） 在为家人制定科学食谱的过程中，培养 学生关心长辈、关爱他人的情感。 教学重点 培养学生反思评价、应用知识解决问题、交流合作的能力。 教学难点 解读“食物金字塔” ，修订并形成比较科学合理的食谱。 教法学法 引导、讨论、设计、反思 课前准备 学生自己的一日食谱、食物图片、一些关于科学饮食的资料 教学过程 教学内容 教师活动 学生活动 备注 人们常说： “早餐要吃饱， 谈 谈 自 己 的 理 解和 看 激 发 学 习 动 午餐要吃好，晚餐要吃 法。 机 导入 少。”你知道其中的科学 道理吗？ 1． 组织学生阅读 P52“小 阅读 资料”，了解有关信息 2． 引 导 学 生 解 读 “科 知道 “4+1 营养金字塔” 学·技术·社会”中 是 科 学 合 理 的 膳食 结 的 “食物金字塔”，并 构，是以营养、卫生、 加 以 适 当 解 释 和 说 科学、合理为基本原则 活 动一 明。 的。 归纳出科学合理的饮食 反思自己的一 3． 在前面第一、第二节 原则①食物中各类营养 日食谱 的基础上通过小组交 物质的种类要全面，比 流讨论，引导学生构 例要适当； ② 建新知识