涪陵当前生猪生产形势分析.pdfVIP

涪陵当前生猪生产形势分析 今年以来，随着国家、市、区各级政府扶持生猪发展力度加大，扶持生猪生产发展各项政策的较好落 实，全区生猪产业健康发展势头强劲，生猪生产市场向又好又快的方向发展。同时，也出现了一些影 响生猪产业健康发展的新情况和新问题。 一、生猪产业现状及基本形势估价 （一）生猪存出栏双增，生猪产业总体形势趋好 万头左右，全年累计出栏92万头左右。 （二）生猪价格呈下降趋势，但仍保持高位运行 据涪陵区畜牧兽医局畜牧市场行情监测，从今年五月份起生猪价格开始下滑。10月中旬，优质仔 千克，下降18.4%；普杂肉猪12.84元/千克，下降16.6%；猪肉20.27元/千克，下降15.2%。 据预测，受入秋后居民对猪肉的需求量增大，特别是传统节日春节将到等因素的刺激，加之饲料成本 的增长等因素影响，预计今冬明春生猪价格将呈稳中略增的趋势，生猪价格保持高位运行的总体态势 不会变。 （三）养殖成本趋高，利润空间变薄 从涪陵调查队最近开展的调查情况看：当前生猪产业的养殖利润呈现出微薄或者出于赢亏平衡点。主 要依据是： 1、饲料价格上升幅度较大。据涪陵区畜牧兽医局畜牧市场行情监测，今年前三季度与去年同期相比 ，饲料用玉米、麦麸、统糠、猪饲料价格则分别增5%、15.3%、7.5%、24.8%。 2、散养户养殖肉猪利润微薄，但养殖母猪利润较高。对珍溪镇中锋村生猪散养户王某的调查显示： 养殖母猪的利润：王某于2007年6月购进1头仔母猪，今年6月产头台仔10只，8月出售了所产仔猪，饲 元；（4）配种费30元；（5）劳务费840元。卖出仔猪共得5400元，扣除成本，一头母猪的利润是1983 元。比仔猪价格最高时的利润减少了2000元。 养殖肉猪的利润：肥猪饲养周期是4-5个月，养殖成本1607元，包括：（1）购买仔猪540元左右；（2 ）饲料767元；（3）劳务费300元。出栏重量在114公斤左右，收入1710元。利润是103元。比肉猪最高 价时的利润减少了240元。 3、规模养殖户的利润出现较大波动。提前出栏，养殖户出现亏本现象。据对南沱镇治坪村生猪养殖 规模户杨某的调查，杨某今年2月底购进156头仔猪，中途死亡3头，出于害怕疫病的影响而提前35天 于7月份出栏153头，平均重量85公斤/头，收入170185元。成本合计201740元，包括：（1）购买仔 ；（5）劳务费3300元；（6）其他费用（搬运费和水电费等）合计2034元；（7）出售时上车及运费合 。如果按正常出栏计算，每头利润为181元，比最高价低36元，比去年同期高50元，而杨某去年年底出 栏116头肥猪所获利润35000元，平均每头利润302元。 （四）龙头企业担当领路人，加快涪陵生猪产业的发展 重庆桂楼食品股份有限公司在市、区相关部门及金融单位的支持下，大胆探索，努力创新农业开发用 地的机制，改租赁土地为吸收农民土地经营权入股，开创了“户企合作，以企带村+土地股权制”的 农业产业化发展的“东江模式”。生猪存栏达到了20245头的规模，2008年可出栏肉猪6万头左右。预 计到2009年，桂楼公司现有的11个规模化养猪场，将全部改建成生态农业园区，养殖规模可达3万头， 年出栏8万头左右。可带动农民6500余人。 重庆南方金山谷农牧有限公司在国庆期间引进1226头美国冠军种猪已落户涪陵区新妙镇。引进的美国 种猪繁殖出的商品猪，瘦肉比将达到64%―68%，比国内猪种的瘦肉比（50%左右）高14%―18%。而 且这批种猪的成熟率周期大为缩短，从生产到成为商品的周期只要6个月，比目前国内需要8个月的周 期缩短近25%。据悉，这次引进的种猪，将于明年1月1日进行配种，预计4月份可产仔，到了明年国庆 左右就能将成品猪肉送进千家户。目前，南方集团准备利用引进的1000余头种猪，通过建设两个“曾 祖”种猪场、3个“祖代”种猪场、25个“父母代”扩繁场以及30个商品猪养殖基地的方式，在室内培 育大规模养殖农户3000户，预计在四年内达到年产100万头以上。 二、影响当前生猪产业健康发展的三个新问题 （一）两高一低，助推空圈率高企 “生猪价格下滑、养殖高成本和高疫情”导致养猪处于“高风险”阶段。这是生猪养殖户特别是散养 户补栏积极性严重受挫的重要原因。据在江北办事处调查：“元环”病毒造成的仔猪死亡率达到30%; 同时，“猪蓝耳病”等疫情对养殖户所造成的恐惧心理仍未消除，散养户空圈率明显趋高。根据主要 畜禽监测调查所涉及的34个小区资料，空圈率高达69%的小区有4个，最高的达到88%。 （二）部分乡镇出现猪肉经营者欺行霸市等恶劣行径 据