初中生物苏教版八年级上册第十四章 丰富多彩的生物世界第三节 神奇的微生物-章节测试习题(11).docVIP

章节测试题 1.【答题】夏天，受潮的粮食和皮鞋常常发霉，这些霉菌是由什么发育而来的（??? ）。 A.孢子　　B.菌丝 C.芽孢　　D.子实体 【答案】A 【分析】本题考查微生物的发育。 【解答】微生物的生活需要适宜的温度、水分和营养物质，由题意可知，夏天温度适宜，潮湿的粮食和皮鞋上有很多有机物，能满足微生物的生长和繁殖，使其数量大增，使衣物发霉，形成菌落，真菌等微生物不是自然产生的，这些真菌都是由空气中的孢子萌发来的。 2.【答题】细菌和许多真菌“无影无踪”，但又“无处不在”，人们对它们“爱恨交加”。以下关于细菌和真菌的描述，正确的是（??? ）。 A.乳酸菌属于分解者，分解有机物的目的是为了得到乳酸 B.细菌和真菌通过与动植物共生而使其患病 C.肉类可以冷冻保存，是因为低温杀死了部分细菌 D.大肠杆菌与乳酸菌的繁殖方式是一样的 【答案】D 【分析】本题考查细菌的营养方式和生殖方式。 【解答】乳酸菌属于分解者，分解有机物可得到乳酸，A错误。细菌和真菌通过与动植物寄生而使其患病，而不是共生，B错误；低温能够抑制微生物的繁殖速度，C错误；大肠杆菌和乳酸菌都属于细菌，是分裂生殖，D正确。 3.【答题】我国许多传统食品的制作都要利用细菌和真菌，下列应用中错误的是（??? ）。 A.利用乳酸菌制作酸奶　　B.利用多种霉菌制酱 C.利用酵母菌制作酸菜　　D.利用醋酸菌制醋 【答案】C 【分