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ICS 65. 020. 01
B 05
备案号 52199-2017 DB46
巳 山
tTJ
标
省 方 准
海 南
DB 46/T 417-201 6
油棕果穗
2016-12-26 发布 2017-03-26 实施
海南省质量技术监督局 发布
DB46/ T 417--2016
---
目IJ
仨司
本标准按照GB/T l.l-2009 ((标准化工作导则第一部分:标准的结构和编写》给出的规则起草。
本标准由海南省林业厅提出并归口。
本标准负责起草单位:中同热带农业科学院椰子研究所。
本标准主要起草人:曹红星、张大鹏、刘艳菊、雷新涛、冯美利、石鹏、王永。
D846/T 417--2016
油棕果穗
1 范围
木标准规定了油棕(Elaeis guineensis Jacq.)果榕的要求、试验方法、检盼规川、标识以及贮存与运输
等技术要求。
木标准适用于油棕果陆。
2 规范性引用文件
下列文件对于木文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版木适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版木(包括所有的修改单)适用于木文件。
GB 2762 食品安全国家标准 食品巾污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB/T 8855 新鲜水果和蔬菜取样方法
GB/T 14488.1 植物油料含油量测定
GB/T 14489.3 油料中油的游离脂肪酸含量测定法
3 术语和定义
下歹Ij术语和定义适用于木文件。
3.1
成熟果穗 matl.ne bun ch
绝大部分果实发育成熟的果穗。其特征为果德上的果实外果皮全部平f见该品种固有的颜色。黑果刑
品种的果实成熟时,其黑色外果皮非专 为橙虹色,且中果皮为橙色:绿果刑品种的绿色外果皮J颜色转为橙
红色,且中果皮为橙色。
3. 2
未成熟果穗 immature bunch
大部分果实压未成熟的果棒。其中~果型品种的果实外果皮里深紫色至黑色,基音1)]且色:绿果型品
种的果实外果皮颜色保捋绿色。
3. 3
成熟果穗率 maturation rate
成熟果穗数占总果德数的百分比。
D846/T 417--2016
4 要求
4.1 基本要求
果德应符合以下基本要求:
一一外观新鲜:
一一不变质:
一一无腐烂:
基木无严重捕虫危害及机械损伤。
4. 2 果穗等级
在符合4.1 的前提下,果穗分为优级、一级和二级三个等级,各等级果穗应符合表l 的规定。
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