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凤凰城中英文学校 2011-2012学年度化学导学案 38
课题 7.1 燃烧和灭火(第二课时)
班级 姓名
【学习目标】
通过认识燃烧的条件掌握灭火的原理
了解爆炸发生的条件和防范爆炸的必要措施
了解易燃物和易爆物的安全知识,知道与燃烧、爆炸有关的图标
【重点难点】 灭火的原理及常用的灭火方法
【温故知新 】
燃烧的条件 1._________________ 2._________________3._________________
若缺少其中一个条件燃烧能否进行? ______________。
【新课学习】
讨论:根据燃烧的条件思考讨论灭火的原理和方法是什么?
一、燃烧的条件与灭火的原理和方法:
燃烧的条件
灭火的原理和方法
1.
可燃物
A. 清除
或使可燃物与其他物品
2.
氧气(或空气)
B. 隔绝
(或空气 )
3.
温度达到可燃物的着火点
C. 降低温度 ------ 使温度降到
以下
二、理论联系实际
将以下常用的灭火方法或灭火原理填在对应处
灭火原理: ① 清除可燃物;②隔绝氧气(空气) ;③降低温度 ------ 使温度降到着火点以下
实例 灭火方法 灭火原理 (选填①、 ②、或③)
1. 森林着火 (1)将大火蔓延路线前的一片树木砍掉
(2)在高空撒干冰实施人工降雨
(3)用高压水枪喷水
熄灭酒精灯
油锅着火
熄灭蜡烛
木柴着火
酒精在桌上燃烧
三、易燃物和易爆物的安全知识:
爆炸 :可燃物在有限的空间内急速燃烧,在短时间内聚积大量的热,使气体体积迅速膨胀可能引
起爆炸。
爆炸可能发生的必须具备的条件:①有限的空间内;②短时间内聚积大量的热
燃烧现象 :不同的物质燃烧时现象不同,这与可燃物的性质有关,还取决于可燃物与氧气接触的面积和氧气的浓度。
易燃物:常见的易燃物有
①易燃气体, 【如 H2、 CO(煤气)、CH4(天然气、瓦斯、沼气的主要成分)等】②易燃液体,如酒精、汽油等有机物③容易燃烧、自燃或遇水可以燃烧的固体(如硫磺、白磷、镁粉、钾、钠等)
4. 易爆物:指的是受热或受到撞击时易发生爆炸的物质。如 KClO 3、KMnO 4、NH 4NO 3、KNO 3 等。
易燃、易爆物质的存放、运输、使用都要注意安全。【想一想、议一议】 爆炸是否都是化学变化?
不都是 ,生活中的爆炸有些是化学变化,例如煤矿的瓦斯爆炸、火药的爆炸等都是化学变化;而有些爆炸是物理变化,例如蒸汽锅炉爆炸、车胎爆炸、暖瓶爆炸等就是物理变化。
四、当高楼下层起火,火势凶猛无法扑灭,逃生措施有:
用湿毛巾堵住口鼻。(为了防止吸入燃烧所产生的有害气体或粉尘)
匍匐前进,寻找安全出口。(因燃烧所产生有害气体或粉尘在高空中浓度比较大。)
封闭门窗。(当打开门窗时会造成空气的对流,从而导致火势蔓延和扩大)
迅速转移到阳台,用绳索下坠。(安全逃生)
【典例解析】
例
1.
用水可以熄灭燃着的木材,这是因为(
)
A. 水蒸发吸热,降低了木材的着火点
B. 水的密度比木材大
水蒸发吸热,提高了木材的着火点
D. 水蒸发吸热,木材的温度降到着火点以下,且水蒸气又可使可燃物隔绝空气
解析:水可以用来灭火,这是许多人都知道的常识,但水为什么可以熄灭燃着的木材,其道理就不一
定人人都能明白了。从燃烧的条件可以推断灭火常用的三种方法:①移走可燃物;②使可燃物与空气
隔绝;③使可燃物的温度降到着火点以下。在燃着的木材上浇水,水受热后蒸发吸收热量,一方面能
使温度降低到木材的着火点以下, 另一方面产生的水蒸气又能使可燃物与空气隔绝, 从而达到了灭火
的目的。
很多同学误以为 A 的说法正确,其实不对;因为着火点是物质的一种性质,对于每一种具体的物质来
说,它的着火点是一个特定的温度,并不会因为外界条件的改变而改变。所以水能灭火是因为降低了
可燃物的温度,使其温度降到了着火点以下,而不是降低了着火点。假使着火点真能降低的话,降低
的结果只会使可燃物更易燃烧。 正确答案为: D
例 2. 点燃的火柴如果火柴头向下倾斜,会越烧越旺;如果竖直向上,火柴杆不易继续燃烧,其原因
是 ()
A. 火柴杆温度达不到着火点
B. 火柴杆着火点高
C. 火柴杆潮湿,不易继续燃烧
D. 火柴杆接触的氧气少
解析:因为热量会向上散发, 而向下散发得较少。 如在烧烤店里, 人们总是将食物放在木炭上方烧烤,
而不是放在火的下面,正是利用了这一原理。在本例中,燃着的火柴头向下倾斜,根据热量向上散发
得原理,正好可以对上面的火柴杆起到预热的效果,使其易达到着火点,所以会越烧越旺;而如果向
上,下面的火柴杆无法预热,所以达不到着火点而很快熄灭。所以 A 正确。
例 3. 篝火越煽越旺,蜡烛一煽就灭。试说明其中蕴含的化学原理。
解析:扇子煽火其实有两方
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