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包装印刷啤酒包装课程设计 （doc 14 页） 包装工艺课程设计说明书 3 题目: 关于啤酒瓶包装的设计 姓 名： 班 级： 包装061 学 号 院（系）：设计与艺术学院 2009年6月15日 目录 TOC \o 1-5 \h \z \o Current Document 1 ?啤酒包装设计参数的确定 2 \o Current Document 1.1啤酒瓶尺寸 2 \o Current Document 1?2产品特征 2 \o Current Document 2.包装材料的选择 2 \o Current Document 2.1啤酒瓶材料的选择 2 玻璃材料 2 有机材料?PET瓶（聚对苯二甲 酸乙二酯） 3 31!2.1.3 ?两种材料的比较 4 31! \o Current Document 2.2包装箱材料的选择 4 221瓦楞纸板箱 4 2.2.2.EPS塑料包装箱 4 2.2.3 ?两箱的比较 5 \o Current Document 23内部缓冲材料的选择 5 2.3.1 ? 2.3.1 ? 2.3.2.聚苯乙烯 2?3?3 ?蜂窝纸板 2.3.4.缓冲材料性能比较 3 ?啤酒包装工流程图 4 ?包装设计 关于啤酒包装的设计 1?啤酒包装设计参数的确定 1.1啤酒瓶尺寸 单个啤酒瓶是圆柱形的500ml,底面是外径80mm, 口径30mm,高为300mm, 一箱是12瓶装。 包装箱尺寸384*294*336mm 该产品不同于其他包装产品，玻璃市易碎品，不适合远途运输。 1.2产品特征 啤酒包装应符合以下要求^ （1） 包装过程中应尽量避免与空气接触，防止因氧化作用而影响啤酒的风味稳 定性和非生物稳定性； （2） 包装中应尽量减少酒中二氧化碳的损失，以保证啤酒口味和泡沫性能； （3） 严格无菌操作，防止啤酒污染，确保啤酒符合卫生标准 包装容器的质量要求 ⑴耐压 能承受一定的压力，包装熟啤酒的容器应承受1. 76 MPa以上的压力, 包装生啤酒的容器应承受0. 294 MPa以上的压力。 ⑵易密封° ⑶耐酸能耐一定的酸度，不能含有与啤酒发生反应的碱性物质； ⑷遮光性强 一般应具有较强的遮光性，避免光对啤酒质量的影响，一般 选择绿色.棕色玻璃瓶或塑料容器，或釆用金属容器。 2?包装材料的选择 2-1啤酒瓶材料的选择 作为包装材料，玻璃具有一系列非常可贵的特性：透明，坚硬耐压，良好的 阻隔性.耐蚀性.耐热性和光学性能；能够用多种成型加工方法制作成各种形 状和大小的包装容器；玻璃原料丰富，价格低廉，并且具有回收再利用的功能。玻璃材料的不足主要是较低的耐冲击性和较高的密度，以及融制玻璃时较高的 能耗。 玻璃瓶化学稳定性好，不易与内装物发生反应；对内容物无污染，可以高温 加热，旧瓶可回收再生利用等优点，一直被认为是最好的包装材料。透明度好, 可以在原料中添加铁、钻、铅等着色剂，生产出多种颜色的玻璃瓶（如琥珀玻璃、 绿色玻璃、青白玻璃、钻蓝玻璃、乳白玻璃、乳浊玻璃）；耐热性好且不易变形; 抗压强度大，耐内压；密度大，有重量感（适于较高档化妆品包装）；阻隔性、 卫生性与保存性好，易于密封，开封后可再度紧封等。但与此同时，玻璃瓶的 耐冲击性较差、易碎，灌装成本高，成型加工较复杂，限制了玻璃瓶的应用。 尽管如此，为了与金属罐、塑料瓶等包装材料竞争，玻璃瓶也在不断地提高其 生产技术，使产品质量更好、外观更美、成本更低。 2.1.2. 有机材料?PET瓶（聚对苯二甲酸乙二酯） 优点：高度透明，重量轻，启封后可再次密封，价格合理。 缺点：保气性差，在存放过程中，C02逐渐减少。增添涂层能改善保气性，但 贮存时间也不能太长。不能预先抽空或巴氏杀菌，需采用特殊的灌装程序，以 避免摄入空气和污染杂菌。 两种塑料瓶的性能比较,如下表所示： PET瓶同PVC瓶性能的比较 PET瓶性能拉伸屈服强S/X10MP 養伸断裂强度/xlOMP a1515.75HT 周方 向9.5316.92PVC预4.57周 方 向4.433.913.64伸 PET瓶 性能 拉伸屈服强S/X10MP 養伸断裂强度/xlOMP a 15 15.75 HT 周方 向 9.53 16.92 PVC预 4.57 周 方 向 4.43 3.91 3.64 伸 落锤冲击强度/（J/m） 瓶壁厚度恳m 80.1 55.3 0.30 134 129 1.0 1.0 0.55 由上表可知，PET的性能优于PVC。PET的主要优点是瓶体较轻便，光泽度较 好，乙醛的含量低，与食品接触不会影响内装物的味道和香气，透明的PET包装 还可看清内装物，卫生安全性好。机械强度和化学稳定性好，耐酸、碱等有机 溶剂，同时还具有良好的阻透性，阻油性，可在保质期内保证食