对以化学课堂“失败的实验”为对象的研究性学习有感.docVIP

PAGE PAGE 6 对以化学课堂“失败的实验”为对象的研究性学习有感 海盐县元济高级中学 张少文 苏艳丽 化学式一门以实验为基础的自然科学，高中化学课堂中有许多的演示实验和学生实验。任何化学实验的过程与结果都带有一定的偶然性，我们无法确保每一个实验都能获得一次性的成功。在化学课堂上，经常会出现一些与预期或已知的知识结论不一致的实验现象。这些“失败的”实验现象的产生，为学生进行以化学实验为基础知识的研究性学习提供很好的课题。现举例说明： 一、案例回顾： 案例一：金属钠在空气中加热实验引发的思考 苏教版高中化学必修Ⅰ—49页的课堂演示实验2： 将一小块金属钠放在石棉网上加热，观察现象。理论上的现象应该是生成淡黄色固体，实验结果却得到了黑色的物质。仔细观察，也只能看到一点点的淡黄色物质。学生马上提出疑问：为什么没有生成淡黄色固体？我想了想说到：我也想问问各位同学，为什么没有生成淡黄色的物质？是什么原因造成的？怎样才能得到淡黄色的过氧化钠呢？欢迎大家进行相应的研究讨论。 有几个学生确立了以“如何得到淡黄色的过氧化钠”的研究性学习课题，并制定了相应的研究计划，当然整个过程，我作为化学教师，也参与其中。主要是为学生提供相应的实验药品与器材，做好辅助性的工作。 步骤一、研究讨论出现黑色物质可能的原因： 1、金属钠表面的煤油未擦净，在加热过程中，煤油中的碳元素没有充分燃烧而出现炭黑。 2、石棉网的原因。加热是在石棉网上进行的，也许是石棉网的某些物质引起黑色物质的出现。 步骤二、进行实验操作，验证上述假设是否成立 取一小块金属钠，吸干表面煤油，并将六个面全部切开，露出“新鲜的金属钠”，置于石棉网上加热，反复实验了5次，依然得到黑色的物质，没有生成淡黄色的过氧化钠。从而得出结论，问题出在石棉网上。 步骤三、寻找石棉网的替代者 既然问题出在石棉网，那么用什么东西来代替石棉网呢？个别小组成员首先想到玻璃片，但是有人提出不同的意见，认为玻璃片肯定会炸裂的。征求我的意见，我说：可以试一下。结果，玻璃片果然炸裂。实验失败。 学生继续思考其他的替代仪器。后来想到了金属，想到了铁和铝。实验室里有铝片，学生重新进行实验。实验中又出现了新的问题，在金属钠即将燃烧之前，是先熔化成小球的，在铝片上滚来滚去，不好固定。后来学生将铝片的中心弄凹，将钠置于凹陷处，加热，终于得到了期盼已久的淡黄色的过氧化钠。 后来，我还向学生介绍了硬质玻璃管（说明：学生是高一的，有些实验仪器还不知道），向他们说明了硬质玻璃管与普通玻璃是不一样的，是耐高温的，也可以用硬质玻璃管作为承载物，来完成这个实验，小组成员也进行了相应的实验操作，并取得了成功。 最终，小组成员完成了研究性学习的报告，并在班级里向其他同学做了演示，得到了全班同学热烈的掌声。 案例二：苯酚溶液与浓溴水反应带来的疑惑 苯酚与浓溴水反应的实验,在苏教版高中化学教材《有机化学基础》中是以演示实验出现的。教材中的描述为：向稀苯酚溶液中加入少量浓溴水，观察实验现象。苯酚与溴水反应生成白色的不溶于水的2,4,6-三溴苯酚。该反应能够定量完成，常用于对溶液中的苯酚进行定性和定量测定。可是在做实验的过程中（后续的学生自主实验），很多学生都没有得到沉淀或是得到的沉淀不是白色的。学生发出质疑，为什么会出现这样的情况。至此，一个研究性学习的课题又诞生了。 研究过程： 步骤一：商讨出现上述现象可能的原因 溴水的量不够、溴水太多导致沉淀又溶解了、生成的沉淀溶于其它物质、生成的沉淀被氧化…… 　 步骤二：实验验证 平行做三组实验，取三支试管分别加入约1mL稀苯酚溶液，再分别在第一支试管中滴入2滴浓溴水；在第二支试管中滴入4滴浓溴水；在第三支试管中滴入10滴浓溴水。 　　现象：在第一支试管中无现象；在第二支试管中出现大量白色沉淀；在第三支试管中呈现黄色。 　　步骤三：查阅资料，理论解释 　　1、在第一支试管中滴入溴水后，会发生如下反应： 　　生成三溴苯酚的量比较少，且又溶解在苯酚中，所以看不见白色沉淀。 　　2、在第二支试管中滴入稍过量的浓溴水，苯酚完全生成三溴苯酚，而三溴苯酚不溶于水，故白色沉淀现象明显。 　　3、当苯酚与浓溴水反应生成白色沉淀之后，继续加入浓溴水，就会发生如下反应： 　　生成了黄色的2，4，4，6—四溴环己二烯酮，故第三支试管中析出的白色淀淀转变为黄色沉淀。 　　步骤四：得出结论 　　苯酚与浓溴水反应操作时浓溴水应稍过量，但不能过量太多，否则不会出现白色沉淀。虽然苯酚与浓溴水反应很灵敏，但作为鉴别方法也存在一定的缺陷。不能认为能使浓溴水褪色并产生白色沉淀的物质就是苯酚，因为苯胺与溴水反应同样生成白色沉淀。 上述两个案例的过程，都可以概括为： 发现问题 提出假设 实验验证