红地葡萄有机、绿色种植生产技术规程.doc

红地球葡萄有机、绿色种植生产技术规程 目录 TOC \o 1-3 \h \z \u 前言 1 1、建园 1 1.1建园的基本原则 1 1.2搭架的管理 1 1.3灌溉与排水设施管理 2 1.3.1灌溉水的要求 2 1.3.2灌溉设施要求 2 1.3.3灌溉操作技术规范 3 1.3.4排水 3 2、定植及幼园管理 3 2.1定植 3 2.2幼园管理 4 3、整形修剪 4 3.1整形 4 3.2修剪 5 4、花果管理 6 4.1花序拉长 6 4.2疏花 6 4.3疏果 7 4.5套袋 7 5、清园管理 8 5.1恢复树势 8 5.2剪除病残枝，清除杂物 8 5.3喷药清除虫卵和病菌 8 6、障碍土壤改良及土壤培肥 9 6.1障碍土壤改良 9 6.1.1碱化土壤改良 9 6.1.2重金属修复 9 6.1.3板结土壤改良 10 6.2土壤培肥 10 6.2.1土壤微生物补充 10 6.2.2土壤有机质提升 11 7、营养管理 11 7.1大量元素管理 11 7.2中微量元素管理 12 7.3特殊营养管理 12 8、病虫草害管理 14 8.1病害管理 14 8.2虫害管理 17 8.3草害管理 18 8.4肥害、药害的预防和补救 18 8.4.1预防 18 8.4.2补救 18 9、采摘及运输管理 19 9.1采摘 19 9.2运输 19 前言 本技术规程是在《红地球葡萄栽培技术规程》的指导下编制而成，用于指导宾川红地球葡萄的规范生产，提升种植户的管理水平，增产增收。本技术规程由成都新朝阳作物科学有限公司编制。 1、建园 1.1建园的基本原则 选择光照充沛、通风透光、土层深厚、有灌溉条件、排水良好、pH值6-7.5的沙壤土或壤土地区建园。山坡地建园要修建梯田，沙荒、盐碱地建园栽植前应挖定植沟，进行客土改良。切忌在通风透光不良、阴雨潮湿、土壤粘湿的地区建园。场地确定后，先规划道路、排灌系统以及积肥坑等，然后规划种植地。 园地的土壤环境质量应符合GB15618-2008中的二级标准，灌溉水质符合GB5084的规定，环境空气质量符合GB3095-1996中的二级标准和GB9137的规定。 1.2搭架的管理 葡萄种植主要采用的搭架方式有：双十字“V”形架、篱架等。双十字“V”形架立柱可用长2.5米的粗水泥柱或耐腐木材；每个柱子需横梁2根，上横梁长80厘米，下横梁长60厘米，粗细视情况而定，以耐用为原则；铁丝以8-10号型为好。 每隔4-6米埋1根，每亩可埋60根，入土深度为60厘米。在离表土80厘米处的立柱上架设短横梁，在第1根横梁上端距离第1根横梁25厘米处架设长横梁，横梁最好从立柱中穿过。在立柱距地80 厘米处拉第一层铁丝，铁丝要绕过柱子，形成左、右2道铁丝，再以同样方法在立柱距地105厘米处拉第2层铁丝，最后在距地140厘米处拉第3层铁丝，总共形成3 层共6道铁丝。这样，立柱还剩下50厘米可作机动用，如水肥充足、苗情长势好时，可在立柱顶端再拉1层，形成4层8道铁丝。但实践表明，葡萄母蔓以控制在1-3层间挂果最好。 1.3灌溉与排水设施管理 1.3.1灌溉水的要求 灌溉水应符合GB/T 18407.2中灌溉水的质量要求。 1.3.2灌溉设施要求 有可靠的灌溉水源，田间设水渠，做到旱能浇、涝能排。 1.3.3灌溉操作技术规范 结合促芽肥、催果肥和增糖肥的施用，同时进行灌溉。在春季枝条生长期和幼果迅速膨大期要保证土壤水分的供应，适时灌水。 1.3.4排水 葡萄园地下水位控制在1.0m以下，夏秋季遇大雨或暴雨，及时挖沟排水，防止果园的积水。同时对树盘培土，成高垄栽植。 2、定植及幼园管理 2.1定植 一年生或当年生嫁接苗，可以在当年秋季定植，也可在第二年春季定植，苗木生长量的差异不大，但以春季定植为最好。栽植前一年秋季在规划的栽植地内按行距要求挖定植沟，定植沟宽、深0.8m-1.0m，沟内填入腐熟有机肥和表土，填满后灌水，待土面下沉后再回土填平。品种选择适应当地的土壤和气候条件、抗病虫害的葡萄品种；根据宾川气候条件主要种植品种为“红地球”。 2.2幼园管理 定植后每隔10-15天，在定植沟旁边开小沟灌水，结合灌水追肥1-2次。同时注意叶面营养补充和病虫防治。 幼苗萌发后选一条健壮的枝梢进行培育，其余枝梢全部抹去，新稍长到定干高度之前每隔4-5片叶进行反复摘心促壮。幼苗新稍长到50-60cm时开展摘心，继续培育1-2条蔓，蔓长150cm时再次摘心，培育2-3条蔓。 摘心