员工饭堂调查问卷统计分析报告.docVIP

员工饭堂调查问卷统计分析报告 一、调查背景： 为了使考评委员会成员能够公开透明的监督评议厨房菜式，更好的指导厨房工作，3月27日行政部就饭堂的饭菜质量、卫生及考评方式做了一次问卷调查。 二、调查方法 主要采用了定量分析法； 三、调查样本特征 1、调查时间：3月27日—28 2、样本数量：访问人数14人，有效问卷14人； 四、问卷统计分析 调查项目 各选项人数及比例 指标分析 饭菜卫生 卫生 一般 不卫生 从以上数据可得出，认为饭菜卫生状况一般和不卫生的分别为 11人和2人，分别占总人数的79%和15%。说明食堂总体卫生比以前有很大的好转； 1 11 2 6% 79% 15% 饭菜口味 好 一般 不好 食堂饭菜口味方面，有10人认为口味一般，占总人数的72%%；有4人认为不好，占总人数的28%。主要原因：食堂师傅厨艺水平有待提高，另外一方面可能员工来自全国的各个地方，偏好的口味也有差别。 0 10 4 0% 72% 28%