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4.6物理性质与化学性质
教学重点和难点:
物理变化和化学变化的判断,物理性质和化学性质的区分。
教学目标:
A类 1 .能说出区分物理变化和化学变化这两种变的依据。能说出区分物理性质和化学性质这两种性质的依据。
2 .通过区分物理变化和化学变化,物理性质和化学性质,学习分类的方法。
B类 1 .知道物质的变化有物理变化和化学变化,知道物质性质有物理性质和化学性质。
2 .能区分常见的物理变化和化学变化,物理性质和化学性质。
C类 1 .知道物质的变化有物理变化和化学变化。
2 .知道物质性质有物理性质和化学性质。
教具或实验准备:
多媒体课件、集气瓶、木炭、氧气、燃烧匙、实物投影仪。
教学过程:
一.新课引入:
我们已经知道,我们周围的物质总是在发生各种各样的变化,如:太阳的升降、月亮的圆缺、细胞的分裂、生长和分化和物质的物态变化等。我这里也有一些变化,你能说出这些变化的现象吗?
二.学习新课:
(播放课件中的图片)
1.冰山消融 现象:状态从固态变为液态,体积变小,颜色由白色转变为无色
2.钢铁生锈 现象:有新物质铁锈生成,颜色由银白色转变为红棕色,形状由块状转变为粉末状
3.电热丝升温 现象:温度从低到高,颜色由灰黑转变为白色,亮度变亮了。
4.木炭燃烧 (演示实验)实验前先思考几个问题。
设问: (1)反应前木炭的颜色、状态?(C类)
(2)实验中你看到了什么现象?(B类)
(3)木炭在燃烧时有什么新物质产生吗?(A类)
注意:实验的简介和操作的规范
现象:发出耀眼的白光,有新物质二氧化碳生成,集气瓶变热,温度升高。
总结:根据这几种变化的现象,包括自然界中的许多变化,我们可以把它们归纳为两大类。物理变化和化学变化。
(一)物理变化和化学变化
1.物理变化:(播放物理变化的演示录象)得出:没有别的物质生成的变化。
2.化学变化:(播放化学变化的演示录象)得出:有别的物质生成的变化。
比较:①、两者根本区别:变化中有没有别的物质生成
②、化学变化能引起物理变化(反问,物理变化中会有化学变化出现吗?)(A类)
举例:蜡烛燃烧是化学变化,但这个过程中伴随着物理变化。
探究:
刚才举例的四个现象,来判断它们属于哪一种变化。
物质变化
变化现象
变化中有无别的物质生成
变化
冰山消融
状态:固态到液态
体积变小
颜色:白色到无色
无
(C类)
物理变化
(B类)
钢铁生锈
新物质:铁锈生成
颜色:银白色变成红棕色
形状:块状变成粉末状
有新物质铁锈生成
(C类)
化学变化
(B类)
电热丝升温
温度:从低到高
颜色:灰色变成白色
亮度:由暗转亮
无
(C类)
物理变化
(B类)
木炭燃烧
发出耀眼的白光
新物质:二氧化碳生成
集气瓶变热,温度升高
新物质二氧化碳生成(C类)
化学变化
(B类)
前面的学习中,我们了解到物质具有许多性质,如颜色、气味、软硬、晶体的熔点、液体的沸点、物质的溶解度、酸碱性和可燃性等等。
想一想,在以上这些性质中,哪些不需要发生化学变化就能表现出来?哪些只有在化学变化中才能表现出来?
(二)物理性质和化学性质
物理性质:不需要发生化学变化就能表现出来的性质
化学性质:只在化学变化中表现出来的性质
下面8种性质分别属于化学特性还是物理特性:
颜色、气味、软硬、晶体的熔点、液体的沸点、物质的溶解性、酸碱性、可燃性
(播放课件,对其进行探究.)
三.练习
灯丝用金属钨做的,这是利用了钨的哪种性质?这种性质是物理性质还是化学性质?
(C类)
2. 鸡蛋变臭这个变化是物理变化还是化学变化?(B类)
3.有两瓶无色的液体,分别是水和酒精,请你根据它们的物理性质和化学性质的不同,如何区分水和酒精。(A、B、C类)
四.小结:
五.作业:练习本
作业本1,2,3
六.板书:
(一)物理变化和化学变化
1.物理变化:没有别的物质生成的变化。
2.化学变化:有别的物质生成的变化。
物质变化
变化现象
变化中有无别的物质生成
变化
冰山消融
状态:固态到液态
体积变小
颜色:白色到无色
无
物理变化
钢铁生锈
新物质:铁锈生成
颜色:银白色变成红棕色
形状:块状变成粉末状
有新物质铁锈生成
化学变化
电热丝升温
温度:从低到高
颜色:灰色变成白色
亮度:由暗转亮
无
物理变化
木炭燃烧
发出耀眼的白光
新物质:二氧化碳生成
集气瓶变热,温度升高
有新物质二氧化碳生成
化学变化
(二)物理性质和化学性质
物理性质:不需要发生化学变化就能表现出来的性质
化学性质:只在化学变化中表现出来
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