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- 2021-01-30 发布于山东
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海底捞火锅组织行为分析 _[全文]
海底捞火锅 组织行为分析
CREATIVE CAPITALISMAROUND THE CORNER楔子 商业行为的自利与利他特质
经济学鼻祖亚当斯密论述资本主义经济理论的奠基之作有两本 : 《国民财富的
性质和原因的研究 ( 国富论 ) 》和《道德情操论》,在他之后的时代,形成以“自
利”为基础的“资本主义社会”和以“利他”为基础的“社会主义社会”两大阵
营,经过长期的历史过程直到 21 世纪,世界呈现出走向合作的趋势。于 2007 年—
2008 年爆发而且至今还在深化的全球经济危机引发了从经济、政治、文化层面展
开的追根溯源的讨论与反思
分析思路
传说中的海底捞
体验海底捞
分析海底捞
11/a. 决策就在需要那一刻
不断变革的组织结构
拥有战略家视角的领导者
以人为本的家文化结论与启示
参考文献
1994 年——在四川简阳起步, 4 张餐桌的小店。
2009 年——在北京、上海、西安、天津、南京、郑州等地拥有近 40 家分店,
员工约 6000 名,年营业额超过 5 亿元,成为全国知名的火锅品牌之一。
1,传说中的海底捞
1994 年 3 月四川省简阳市海底捞火锅城正式开业。
2003 年 5 月 公司在“非典”时期推出火锅外卖,被中央电视台《焦点访谈》
节目作为餐饮行业在“非典”时期的重大创新进行了专题报道。
2003 年 7 月 推出
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