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大棚蔬菜栽培管理技术要点 一、选择适宜的优良蔬菜品种 大棚蔬菜品种应选择经济价值高，季节差异大，早熟、抗病、 耐肥、品质好的蔬菜品种，如：黄瓜、蕃茄、辣椒、四季豆、反季 大白菜等优良品种，根据不同季节播种不同品种，形成反季上市提 高经济效益。 二、 加强控温管理 塑料科技大棚随着日光照射，温度随着上升，不同的作物品种 对温度要求不尽相同，因此要根据某种作物品种正常需要控制好温 度。例如：辣椒生长适宜温度是 20—28 度，蕃茄为 20— 26 度，过 高容易落花落果。所以要适时开、并通风窗，确保作物正常生长所 需温度。 三、 加强水肥管理 无论种植什么蔬菜品种，都必须保证水、肥条件的供给，首先 是施足底肥，再看苗期配合用氮、磷、钾作追肥，最好用沼气粪水 追一至二次。大棚的保水性能较好，需水不太多，水分补充以浇为 主，不可浸灌浇，浇水不当容易引起发病，会导致大量死苗，所以 有积水应及时排出。 四、 加强病虫防治虫 由于塑料科技大棚是高温、高湿，有利于病虫的发生和传播， 根据不同蔬菜品种，病害的种类也不同，所采取的防治措施也不尽 相同，下面介绍几种主要病虫及防治措施。 （一） 主要病害症状及防治 1、 霜霉病；主要危害白菜类 （ 1）症状：发病初期，在叶片上出现水浸状浅绿色斑点，迅速扩 展，因受叶脉限制而多呈多角形水浸状浅病斑，随后病斑变成 褐色或淡褐色。温度大时，病斑背面出现霜霉状霉层，霉层颜 色为灰黑色、紫黑色、灰紫色，病重时，叶片布满病斑或斑相 互连片，致使叶片干枯、卷叶，最后病叶枯黄而死。 （ 2）预防：加强栽培管理，提高植株抗病能力，合理密植，施足底 肥，适时追肥，严禁大水浸浇，浇水后闭棚提湿，然后放风排 湿。创造良好生长环境。 （3） 治疗：一旦发现症状立即治疗，发病初期可选用 75%百菌清可 湿性粉剂 600倍液成或 70%代森锰锌可湿性粉剂 500 倍液，每 隔 7 天至 10 天喷施一次，连用三次即可达到满意的疗效。 2、 软腐病：主要危害白菜类 （ 1）症状：病株叶片基部腐烂，并延至心髓，充满黄色粘稠物，伴 有臭味，病株一触即倒。烧边型为植株外部连绵湿腐，严重时 外叶腐烂。 （2）预防：施足充分腐熟的底肥，适当增施磷、钾肥，控制好温 度，不浇大水，保持良好生长环境。 （3） 治疗：一旦发病及时治疗，初期用农用链霉素或 70%敌克松可 湿性粉剂 800 倍液或 50%代森铵水剂 1000 倍液，喷洒菜株基 部及地表面，能使药液流入菜心效果更好，每隔 7 天至 10 天 用药一次，连用 3 次效果更佳。 3、 黄瓜白粉病： （ 1）症状：苗期至收获期均可发生。以叶片发病最重，叶柄和茎上 次之，果实很少受害。发病初期在叶面或叶背、幼茎上产生白 色近圆形小粉斑，叶正面为多，其后面向四周扩展成边缘不明 显的连片白粉。重病时整个叶片布满白粉，发病后期，白色霉 斑因菌丝老熟变为灰色，在病斑上生现成堆的黄褐色小粒点， 后变黑。 （2）预防：一是选用抗病品种，如：津研 2 号、3号、6号、7号、 津杂 1 号、 4号、津优 1 号均好。二是注意切断病菌侵染源。 冬季温室或塑料大棚不要连作黄瓜。三是禁止在棚内培养带白 粉病的花卉。四是培育壮苗，增强抗病力。五是开采后摘除商 品瓜以下的老叶，降低水肥消耗和病源在棚内存留。 （3） 治疗：可用 15%粉锈宁可湿性粉剂或 20%粉锈宁乳油 2000— 3000 倍液，防治效果好。也好用 40%敌唑酮可湿性粉剂 3000 —4000倍液或农抗 120 或 BO—10 200倍液或 30%敌菌酮 400 倍液喷施。 4、 蕃茄早疫病 （ 1）症状：苗期发病，叶、茎、果均受害，叶片上初为水浸状，后 变灰褐色，圆或不规则形黑斑，边缘多有浅绿黄色晕环，中心 暗色，具同心轮纹。表面有毛刺状不平坦物。青果受害，先从 花萼附近开始，初为椭圆形黑色斑、凹陷。后期果实开裂，病 部较硬，上面密生黑色霉层。叶柄受害时，生椭圆形轮斑，棕 黑色，一般不将叶柄包住。 （ 2）预防：一是选用抗病品种，二是与非茄科作物实行轮作，三是 根据品质生物学特性确定合理的栽植密植，一般每亩以 4000 株为宜。四是施足基肥，在职保证水肥供给的前提下防止大水 管理。五是适时整枝、摘除基部老叶。 （3） 治疗：发病后可用 70%代森锰锌可湿性粉剂 300 倍液或 75% 百菌清可湿性粉剂 400 倍液或 96%硫酸铜 200-300 倍液涂病 部，可产生好效果。 5、 番茄晚疫病 （ 1）病状：幼苗、叶、果实和茎受害，以叶和青果被害最甚，幼 苗被害，病斑由叶片向主茎蔓延，接近叶柄处呈黑褐色腐 烂，全株萎缩折倒，潮湿时表面生浓密白霉。叶片受害，多 从植株下部叶片的叶尖、页缘开始发病，初为暗绿色水浸状 不正形病斑，扩大后转为褐色，在高湿条