旅游服务礼微仪(教学大纲).pptVIP

;一、礼的含义 二、礼貌 礼貌是人与人之间在接触交往中相互表示敬重和友好的行为准则，它体现了时代的风貌与道德品质，体现了人们的文化层次和文明程度。礼貌是一个人在待人接物时的外在表现，它通过言谈、表情、姿态等来表示对人的尊重。 三、礼节 礼节是人们在日常生活特别是在交际场合相互表示尊敬、祝颂、致意、问候、慰问以及给予必要协助和照料的惯用形式。礼节是关于对他人态度的外在行为规则，是礼貌在语言、行为、仪态等方面的具体表现。 ; 中国古代礼仪的起源 中国古代礼仪的形成与发展 一、中华礼仪的渊源 中国古代礼仪的内容及特点 中国近现代礼仪的形成与发展 希腊、古罗马时期 中世纪时期 二、西方礼仪的渊源 文艺复兴时代 17和18世纪的法国宫廷 资本主义充分发展时期 ;第三节 现代礼仪特点、作用及应遵循的原则;二、现代礼仪的作用 1、教育作用 2、约束作用 3、协调作用 4、服务作用 5、塑造作用 6、维护作用 ;三、现代礼仪应遵循的原则 1、尊重与自尊的原则 2、遵守的原则 3、平等的原则 4、自律的原则 5、从俗的原则 6、真诚的原则 7、宽容的原则 8、适度的原则 ;一、东方礼仪及其特点 1、重视长幼序和血缘关系 2、谦虚、含蓄 3、心态平和、满足现状 4、强调共性，忽略个性 ;二、西方礼仪及其特点 1、崇尚个性自由 2、遵时守信 3、遵守社会秩序 4、自由、平等、开放 ;三、东西方礼仪的典型差异 1、见面语的差异 2、发问语的差异 3、受礼语的差异 4、宴请语的差异 5、道别语的差异 6、致谢语的差异 7、赞誉及其反应语的差异 8、数字运用的差异 9、动植物象征意义的差异 I0、色彩象征意义的差异;一、坚持努力学习，树立礼貌意识 二、养成良好习惯，贵在持之以恒 三、加强道德修养，陶冶美好情操 ; 【本章小结】 本章主要通过对礼仪的起源、发展、特点??作用、应遵循的原则及东方礼仪与西方礼仪的异同的阐述，使学生对礼仪产生初步的认识，为后面的学习奠定基础。 ;【学习参考书目】 1、姜建设著.周秦时代理想国探索. 郑州：中国古籍出版社，1998 2、李天元编著.旅游学概论.第4版. 天津：南开大学出版社，2001 3、张利民主编《旅游礼仪》 机械工业出版社、北京、2005。 4、钟敬文：《中国礼仪全书》第2版 合肥，安徽科技出版社，1997。 ;【思考题】 （1）简述我国礼仪的起源。 （2）简述我国古代礼仪发展史 （3）什么是现代礼仪？现代礼仪具有那些 特征？ （4）怎样理解现代礼仪的教育功能？ （5）简述东、西方礼仪的异同。 ;感谢您的关注