四季养生中医健康教育处方.pdf

精品文档 四季养生中医健康教育处方： 春季养 生 春季，即农历 1 月、 2 月、3 月，包括立春、雨水、惊蛰、春分、清明、 谷雨 6 个节气。 【生活调护】 春季宜晚睡早起， 注意调养情志， 防风御寒， 进行饮食调节和适度的运 动锻炼。 【情志调护】 春季养阳重在养肝，肝在五行中属木，与春相应，主升发，喜畅达，恶 抑郁。春季尤重视精神调摄，保持心胸开阔，情绪乐观，以使肝气顺达，气血调 畅，达到防病保健之目的。 【饮食调护】 春季养生补五脏应以养肝为先， 进补应“省酸增甘， 以养脾气”。 俗语 说：药补不如食补， 养肝也是如此， 食补补肝首选的食物为谷类， 如糯米、高梁、 黑米、黍米；其次为红枣、核桃、桂圆、栗子；还有肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫 鱼等也对肝有保健作用。另外，要多吃些温补阳气的食物，如葱、生姜、香菜、 大蒜、洋葱、芥菜、韭菜等，这类蔬菜既可以疏散风寒，又能够抑杀病菌。也可 适当食用樱桃、菠菜、蜂蜜、山药、春笋等。 【食疗方】 1 、鸭血鲫鱼粥：鸭血性平，营养丰富，肝主藏血，以血补血是中医常用 的治疗方法。取鸭血 l00 克，鲫鱼 100 克，白米 100 克同煮粥服食，可养肝血， 辅治贫血。 2、猪血菠菜汤：取猪血 500 克，切成片，菠菜 500 克，洗净切断，共煮 汤调味食用，每日或隔日 1 次。中医认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润 燥，此汤是具有补而兼通功效，体弱及老人便秘、痔疮便血者最宜食用。 3 、黑米粥：黑米性平味甘，含 15 种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾， 养胃滋肾，为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。 4 、葱白生姜茶： 大葱 1 根，砸扁切碎放锅内， 加开水 l 碗，取旺火烧沸， 加红茶叶 1 大撮，调入生姜汁 1 匙，冲浓茶趁热饮。 随即盖被就寝， 可增热御寒， 防治早春风寒感冒。 5、蜜糖蒸萝卜：大白萝卜 1 个，清洗干净，削去外皮，挖空中心，装 入蜂蜜，置于碗中，隔水蒸熟。对风热感冒，防止感冒，肺结核，支气管炎等病 症效果较好。 . 精品文档 四季养生中医健康教育处方： 夏季养生 夏季，即农历 4 月、 5 月、 6 月，包括立夏、小满、芒种、夏至、小暑、 大暑 6 个节气。 【生活调护】 l 、应时起居：应夜卧早起。 稍晚一点睡觉， 是为了顺应自然阴气的不足； 早些起床，是为了顺应阳气的充盛，睡眠不足可适当午睡。 2 、注意防暑：夏季暑热湿盛，宜防暴晒，宜降室温，居室应尽量做到通 风凉爽。 3 、宜洗热水澡：夏天洗冷水澡会使皮肤收缩，洗后反觉更热，而热水洗 澡虽会多出汗，但能使毛细血管扩张，有利于机体排热。 【情志调护】 夏季养心。养生重在精神调摄， 保持愉快而稳定的情绪， 切忌大悲大喜， 以免以热助热，火上加油。心静人自凉，可达到养生的目的。 【饮食调护】 夏季应吃清淡易消化的食物， 少吃油腻或煎炸的食品。 最好吃些含蛋白 较高的食物，如鱼、蛋、奶及豆制品等，新鲜蔬菜、水果更是不可缺少的。另外 夏天因出汗多， 身体失去大量的水和盐分， 应注意少量多次饮水， 绝不能等到口 渴时再喝，但也不要过多地喝冷饮或多食冰淇