美团点评2019中国餐饮加盟行业白皮书35页.pdfVIP

加盟作为一种先进的商业模式，自20世纪 十年代在中国餐饮业落地以来，便开启高速发展之 旅，并带动一批优质加盟品牌的成长。 但由于市场准入门槛低、产业布局分散等原因，我国的餐饮加盟行业目前仍处于不均衡的发展状 态，同时，餐饮加盟市场缺乏客观、透明的信息，导致投资者选择加盟品牌时较为盲目。 本次美团点评联合中国连锁经营 推出“2019中国餐饮加盟榜”，是一份基于平台数据产出的餐 饮加盟榜单。我们从餐饮创业者立场出发，关注品牌经营情况，筛选出TOP100的加盟品牌，为创业者 提供客观参考。希望通过这份榜单，降低由信息不对称带来的投资风险。与此同时，作为行业的一员， 美团点评有责任、也有能力和信心，为餐饮加盟行业树立更好的发展标准，与行业共同成长。 为保证榜单客观性，项目组以美团点评大数据为基础，同时结合近百位品牌商、加盟商、行业专家 的建议，设置科学、全面的指标体系，从品牌实力、加盟门店经营情况、消费者认可三大维度对加盟品 牌进行系统评估。同时，设置品牌合规的门槛指标，将过去一段时间内存在加盟纠纷败诉，或有重大事 故的品牌排除在外。考虑到对于餐饮创业者的参考价值，榜单只选择对社会开放加盟的品牌，不以加盟 为主要发展方式的或只接受内部员工加盟的品牌未列入榜单。 我们希望，美