心晴西式快餐厅创业计划书_餐饮美食word版.docxVIP

PAGE PAGE 4 ? ? ? ?心晴创业?计划书目?录 1. 创?业执行概?要????????????????????-4 背景介?绍??????????????????4? 本计划?目的--??????????????????-4 可?能成功因?素?????????????????-5 2. 公?司战略-??????????????????????-5 公司背?景??????????????????5? 公司的?理念--??????????????????-5 公?司的经营?模式--????????????????5? 公司战?略??????????????????6? 3. 市?场分析-??????????????????????7 市场主?要竞争者?????????????????-7 客?户期望-???????????????????-8 市?场预测-???????????????????-9 竞?争优势-???????????????????10 竞?争劣势-???????????????????13 服务介绍??????????????????????13 不经营?早餐--??????????????????13 核?心产品简?介?????????????????14 网?上定制和?网上订座???????????????--14? 支付和?解决方案?????????????????14 营销策略??????????????????????15 产品组?合和定价?????????????????15 差?异????????????????????15 销?售渠道-???????????????????15 促?销????????????????????16 没?有淡季的?市场，只?有淡季的?思想--??????????--16? 未来?市场发展?目标--???????????????1?6HYPERLINK 经营管?理?????????????????????-17 ?选址和环?境?????????????????1?7 公共?关系--??????????????????1?7 货源?－电子化?采购--???????????????1?7 主要?价值链管?理????????????????-18 ?HYPERLINK 融资回报??????????????????????22 资金需?求和回报?????????????????22 资?金需求额??????????????????--22? 资金的?使用--??????????????????22 投?资回报率??????????????????--22? 利益分?配方式-?????????????????--22? 成员退?出方式-?????????????????--22? 9. 财?务管理-??????????????????????23 第一年?财务数据????????????????2?3 损益?表???????????????????23 现?金流量表??????????????????-24 ?资产负债?表?????????????????--24? 财务分?析??????????????????-25 ? 10. ?风险应对?????????????????????2?5 竞争带?来的风险????????????????2?5 通货?膨胀的风?险????????????????25 不?可抗拒的?风险--????????????????-25 ?HYPERLINK \l 附件附件：1?. ?总流程图???????????????????-26 2. ? 产品?种类一览?????????????????2?6 3.? 关?于广外周?边餐饮店?市场的调?查问卷和?数据--???????--28? 4. ? 对部?分师生就?支付和配?送问题进?行焦点访?谈???????-30 ?5. ? 参考网?站??????????????????--30? 心晴西?式快餐厅?创业计划? ?2004?年8月1?9日 ?作为未来?国家建设?的栋梁，?我们这一?代大学生?，已经被?社会浪潮?推到了生?产力的最?前线。中?央、地方?和各地高?校都热情?鼓励、支?持大学生?自主创业?，自主创?业已经具?备了难得?的机遇。? “恰同?学少年，?风华正茂?”，我们?不满足高?校的安逸?生活，我?们忧患中?国餐饮业?的管理薄?弱和竞争?能力的低?下，于是?在做了大?量的市场?调查和咨?询了许多?专家后，?我们制定?了本计划?，它是我?们未来经?营管理餐?厅的基本?指导准则?。 1?.创业执?行概要 ?1.1背?景介绍 ? 20