(完整版)广东省深圳市2017-2018学年高二化学选修五第二章2.1脂肪烃之炔烃、脂肪烃的来源及其应用笔记.pdfVIP

广东省深圳市 2017-2018 学年高二化学选修五第二章 2.1 脂肪烃之炔烃、脂肪烃的来源及其应用笔记 1、炔烃 （1） 定义：分子中含有 碳碳三键 的一类脂肪烃的总称。 （2 ） 通式： CnH2 n-2 （n≥2） （3 ） 物理性质：与烷烃和烯烃相似，也是随着碳原子数目的增加而递变。 化学性质：与乙炔相似 2、乙炔 A. 组成和结构 分子式 最简式 电子式 结构式 结构简式 空间构型 键角 球棍模型 比例模型 2 2 H ：C??C：H 直线型 O C H CH H— C≡ C—H HC≡ CH 180 注：乙炔的分子构型为直线形， 2 个碳原子和 2 个氢原子均在同一条直线上。 B. 物理性质 颜色 气味 状态 密度 溶解性 无色 无味 气态 Ρ乙炔 ρ空气 微溶于水，易溶于有机溶剂 C. 化学性质 乙炔分子中的碳碳三键容易断裂，因而其化学性质较 活泼 ，在一定条件下可发生氧化、加成、聚合等 反应。 （在聚乙炔中掺入某些物质，就可以使其具有导电能力， 因此聚乙炔又叫做导电塑料。 ） 注：① 不能使用溴水和酸性 KMnO 4 溶液鉴别乙烯和乙炔， 因为两者都含有不饱和键，性质相似。区别乙 烯和乙炔通常使用 燃烧法 ，观察火焰明亮程度及产生黑烟量的多少。 1 / 7 广东省深圳市 2017-2018 学年高二化学选修五第二章 2.1 脂肪烃之炔烃、脂肪烃的来源及其应用笔记 ② 烯烃、炔烃既能使溴的四氯化碳溶液褪色，也能使酸性高锰酸钾溶液褪色， 但褪色原理不同 。前者 是加成反应，后者是氧化还原反应。 ③ 乙炔能与溴水、卤素单质、氢气、氰化氢（ HCN ）、卤化氢、水等在适宜的条件下发生加成反应。 例如： HC ≡CH+ Br 2 →CHBr=CHBr （1，2-二溴乙烯 ） CHBr=CHBr+Br 2 →CHBr 2— CHBr 2 （1， 1，2，2- 四溴乙烷） HC ≡CH + HCl H2C=CHCl （氯乙烯） D. 乙炔的 实验室制取 （1）药品：电石（主要成分 CaC2 ）、水 电子式 结构式 （2 ）反应原理： CaC 2 2 2 2 2 ＋2H O → Ca(OH) ＋C H ↑ 反应过程分析 （3）实验装置：固体＋液体 →气体且 不需要加热 （4 ）收集：排水集气法 （5）实验注意事项 ① 实验装置在使用前要先检验气密性。 ② 盛电石的试剂瓶要及时密封，严防电石吸水而失效。取电石要用镊子夹取，切忌用手拿。 ③ 制取乙炔时，由于 CaC2 和水反应剧烈，并产生泡沫，为防止产生的泡沫进入导管， 应在导气 管口附近塞入少量棉花。 ④ 电石与水反应很剧烈。为得到平稳的乙炔气流，可用 饱和食盐水 代替水 ，并用 分液漏斗 控制水 流的速度，食盐水逐滴慢慢地滴入。 ⑤ 制取乙炔不能用启普发生器或具有启普发生器原理的实验装置，原因是： a. 电石吸水性强，与水反应剧烈，不能随用、随停。 b. 反应过程中放出大量的热，易使启普发生器炸裂。 c. 生成的 Ca