单一配料的预包装食品 未标注配料表如何处理.docxVIP

单一配料的预包装食品 未标注配料表如何处理 A市质监局于2013年7月对辖区内大米加工企业进行监督检查，发现B公司2013年7月6日生产的大米产品在标签上未标注配料表。 A市质监局执法人员认为，该公司的行为违反了《食品标识管理规定》第十一条第一款“食品标识应当标注食品的成分或者配料清单”的规定，应当依据《食品标识管理规定》第二十七条“未按规定标注应当标注内容的，责令限期改正；逾期不改的，处以500元以上1万元以下罚款”的规定来处理。而案审委则认为，B公司的行为违反了《食品安全法》第四十二条第一款第(二)项“预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明成分或者配料表”，应当依据《食品安全法》第八十六条第(二)项“对生产经营标签不符合本法规定的食品的情形处以没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额二倍以上五倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证”的规定处理。 那么，本案到底如何适用法律呢？ 首先，从预包装食品标签上入手。食品标签对消费者来说，至关重要。食品标签能够满足消费者的需要，保护消费者的知情权和选择权，消费者可以借助食品标签来选购食品，通过标签的整个内容，来了解食品名称，了解其内容物是什么食品，是由什