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- 2021-02-04 发布于辽宁
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文件名称:原辅料产品质量与安全保证协议书
文件编号: 文件版本:A
甲方: 乙方:
根据国家颁发的《食品安全法》、GB14881《食品生产通用卫生规范》、GB7718《预包装 食品标签通则》等相关的法律法规要求,确保中方向乙方提供的产品在食品质量与食品安全 方面满足要求,经甲方与乙方充分的沟通交流,达成以下一致意见:
第一:供货基本情况
序号
货物名称
包装规格
质量与安全标准
预期用途
包装防护
备注
1
2
3
4
5
备注:供货必须满足相应的国家或行业食品质量与食品安全标准的要求,若没有国家或行业
食品质量与食品安全标准的要求,则必须满足乙方进厂原辅料质量与安全验收标准。
第二:供货管理要求
2.1标识管理
屮方每次向乙方供货,必须保证标识符合国家《食品安全法》的要求及相关行业的食品标 识管理规定包括产品名称、规格、生产日期(生产批号)、生产许可证标志(编号)、生产 厂家、地址以及每个最小包装单元的标识等。
2.2卫生管理及异常1W况处理规定
2.2.1屮方每次向乙方供货时,必须确保产品的外包装清洁卫生,不得有任何的污迹、虫 害、异味等影响食品安全卫生的现象,外包装不得有任何的破损现象尤其是产品仅 有一层包装的情况;产品本身严禁存在有虫害、异味、有肉眼可见的异物、受潮结 块或发霉的现象;且最小的包装单元必须标识清晰且满足相应国家法律法规的要求;
2.2.2运输过程中,必须保证
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