家常牛肉丸子冬瓜汤共21页.docxVIP

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  • 2021-02-03 发布于天津
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第第页卤猪蹄第页具体做法我写在下面喜欢这道菜的朋友不妨也试着做一做在牛肉馅里加入葱末姜末五香粉鸡精盐色拉油酱油一个鸡蛋一份面粉一份淀粉后分次加入清水搅拌均匀即可用筷子夹时觉得能夹成一个小圆状就可以了炒勺内加入大约半锅的清水放几段葱白和姜片以及洗净去皮切片后的冬瓜大火煮开时用筷子快速夹起拌好的牛肉馅大概圆形放入汤锅中此时中火为宜直到牛肉丸子都下入锅中后再大一点火加入盐鸡精两开以后就好了开锅后倒入少许凉水再开时就是两开将做好的丸子汤盛入大碗中放一些切好的香菜末即可食用凉拌小菜你可以按着自己的喜好来做

第 第 PAGE # 页 PAGE PAGE #、卤猪蹄 第 1 页 具体做法我写在下面,喜欢这道菜的朋友不妨也试着做一 做。 在牛肉馅里加入葱末、姜末、五香粉、鸡精、盐、色拉油、 酱油、一个鸡蛋、一份面粉、一份淀粉后,分次加入清水搅拌均匀即可。 (用筷子夹时觉得能夹成一个小圆状就可以了) 炒勺内加入大约半锅的清水,放几段葱白和姜片,以及洗 净去皮切片后的冬瓜,大火煮开时,用筷子快速夹起拌好的牛肉馅,大概 圆形放入汤锅中,此时中火为宜,直到牛肉丸子都下入锅中后,再大一点 火,加入盐、鸡精,两开以后就好了(开锅后倒入少许凉水,再开时就是 两开)。将做好的丸子汤盛入大碗中,放一些切

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