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《水能溶解一些物质》课后反思
宁夏银川市西夏区第四小学 李通
在这节课学习之前,学生们都知道,把食盐放进水里会慢慢化掉,
把沙子放进水里却不会化掉,一些学生也听过“溶解”一词,但不清
楚究竟什么是溶解。本节课是第三单元的第一课, 通过观察比较食盐、
沙子、淀粉在水中的变化的不同, 发现溶解和不溶解的主要区别和特
征,所要掌握的科学概念有两个: 1、一些物质可以在水中溶解,一
些物质不能溶解。 2、不能用过滤的方法把溶解的物质从水中分离出
来。
为了完成以上的教学目标,我设计了以下的教学环节。
第一部分:观察食盐和沙子在水中的变化, 通过两种物质在水中
的变化,帮助学生理解“溶解”和“不溶解”的概念,了解物质在水
中的两种状态。这个实验很简单,学生也很容易理解,通过直观的实
验,目的是在强化学生对 “溶解”和“不溶解” 两个科学词汇的理解,
进一步强调物质在水中有不同的变化。 通过两种物质在水中的不同状
态,进而引导学生思考,在自然界中还有那些物质是可以溶解的,那
些物质是不溶解的。 学生会举出很多例子。 扩大了学生的知识和思维
方式。
在学生掌握了以上的科学概念后,进一步让学生理解同样的溶解,却有不同的形式,我接着做了淀粉和食盐的实验,同样都能溶解的两种物质,在水中的溶解状态却不一样,食盐是完全的溶解,淀粉
是不完全的溶解。学生对“完全溶解”和“不完全溶解”不理解,为了帮助学生理解,我用两个拳头做比喻: “完全溶解”就是两个拳头紧紧握在一起,十指相扣,很不容易分开,就像水分子和盐分子一样,它们紧紧地溶在一起,转化成一个新分子 -----盐水分子。然而,淀粉
在水中的溶解却不一样, 它们好像是攥得很紧的两个拳头, 只是它们两个挨在一起,谁也不理谁,淀粉还是淀粉的分子,水还是水分子,它们之间没有关系,很容易分开。
通过这样直观的讲解,学生们很容易理解这方面的知识了。
第二部分:如何把淀粉和水分离开,这部分让学生自由发挥,学生们能找出很多方法, 有些方法虽然不理想, 还要鼓励学生大胆地想象,最后总结出用过滤和沉淀的方法,接着实验过滤的方法,沉淀的方法是与上节课实验时保留下的沉淀液和本节课实验用的液体相比较。
第三部分:埋下伏笔,为后面的课程打好基础,当同学们都掌握
了以上的知识后,提出,盐水溶液怎么分离呢?鼓励学生的扩散思维,
能找出很多方法,其中会有沉淀的方法,和过滤的方法,不要急着否
定学生的答案,可以演示过滤的方法,通过实验发现是不行的,还会
有学生说可以用沉淀的方法,我们也要鼓励,并且可以做实验,把一
杯食盐溶液放在窗台上, 等到下次上课的时候会发生什么现象。 学生
对这个实验非常感兴趣。
反思:
本节课的实验很简单,也没有危险性,我采用了分组的方法,每
四人一组,做淀粉和盐水的实验,学生们都很喜欢,取得了很好的效
果,在讲解完全溶解和不完全溶解时,没有过多的解释,学生理解的
都很好。由于仪器太少,过滤的实验由老师示范,学生观察,学生没
有亲自动手,是非常遗憾的。
伏笔设计的很好, 因为有前面的设下的伏笔,在讲《食盐和水的
分离》时,没有任何障碍。学生在实验室上课总是感到很兴奋,有个
别学生 不听老师的讲解,有玩水龙头的现象。由于实验用的时间超
时,实验报告没有完成。
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